Hoy compartiremos receta no solo sabroso, sino también saludable mañana con tortas de avena. ¡Anote urgentemente!
Ingredientes:
Copos de avena, kéfir (2,5%), azúcar - 1 cucharada.
Harina - 3 cucharadas.
Manzanas, huevos - 1 ud.
Polvo de hornear - 1 cucharadita
Canela - 8 cucharaditas l.
Metodo de cocinar:
- Vierta el kéfir sobre la avena, deje la mezcla durante 2 horas.
- Batir los huevos, revolver hasta que quede suave.
- Agregue azúcar, canela.
- Pelar la manzana, las semillas y los tallos.
- Rallar en un rallador fino, agregar a las hojuelas.
- Agregue polvo de hornear a la harina tamizada.
- Amasar la masa.
- Enrolle la masa en una bola, envuelva la masa en una envoltura de plástico, refrigere durante una hora.
- Engrase una bandeja para hornear con un poco de aceite vegetal, forre con pergamino.
- Extienda pequeños trozos de masa (del tamaño de una nuez), formados en grumos, que luego se convertirán en pan de jengibre.
- Presione ligeramente sobre el bulto, no lo aplaste.
- Espolvorea canela encima.
- Hornea por 15 minutos a 200 C.
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