20 febrero 2020 13:00Antonina Starovoit
Qué cocinar para los escolares para el desayuno: pasteles de miel.
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¿No estás seguro de cómo complacer a tu hijo este fin de semana?
Entonces definitivamente deberías prestar atención a la miel. pan de jengibre - alegría para ti y felicidad para los niños.
Ingredientes:
- 1 cucharada Leche
- 30 g de mantequilla
- 1 huevo
- 2.5 cucharadas Sáhara
- 2.5 cucharadas azúcar en polvo
- 250 g de harina de trigo
- especias al gusto
- 0,5 cucharaditas soda
- 2 cucharadas miel
- Combine el azúcar con la miel y agrégueles 2 cucharadas. agua. Pon la mezcla a fuego lento para hacer un almíbar. Cuando el almíbar hierva, déjelo hervir durante 2-3 minutos. No cocine a fuego lento demasiado. Revuelva el líquido constantemente. Retirar del fuego y quitar la espuma.
- Mezcle la mantequilla con el huevo y agregue el jarabe de miel enfriado (no frío, tibio) a la mezcla. Revuelva bien y agregue harina, bicarbonato de sodio, una pizca de sal. Además, envíe sus especias favoritas a la mezcla (en cualquier cantidad).
- Amasar la masa. Debe ser suave y maleable. Estirar una hoja redonda de unos 8 mm de altura, dar forma a las galletas de jengibre de cualquier forma y colocarlas en el horno, precalentado a 190 grados durante 15 minutos.
- Para el glaseado, vierta leche en el polvo, mientras que el polvo debe ser de 2 a 2,5 veces más que el líquido. Hierve la guinda a fuego lento durante 3-4 minutos, engrasa las galletas de jengibre y prepárate para complacer a toda la familia.
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