Que cocinar para un estudiante para el desayuno: galletas con arándanos

galletasHoy compartiremos una receta de deliciosos y saludables galletas con arándanos. Coge tus cuadernos.

Ingredientes:

• Harina - 150 gr.
• Avena - 70 gr.
• Polvo de hornear - ½ cucharadita l.
• Sal - ½ cucharadita l.
• Mantequilla ablandada - 100 gr.
• Azúcar - 80 gr.
• Huevo de gallina - 1 ud.
• Arándanos secos - 90 gr.
• Chocolate blanco - 90 gr.

1. Combine la harina, el polvo de hornear y la avena y sazone con sal.
2. Batir bien la mantequilla y el azúcar, agregar el huevo, volver a batir bien.
3. Vierta la harina tamizada en la mezcla, agregue los arándanos y el chocolate picado, mezcle.
4. Coloque la masa en una bandeja para hornear, dando a cada galleta futura una forma redonda.
5. Hornee a 180 grados durante unos 20 minutos.

También te interesará leer,

• Rollo de jamón para cena familiar (receta)
• Desayuno infantil en 5 minutos (receta)
• Pastel de chocolate sin harina para el día de San Valentín (Receta)