10 marzo 2020 20:30Antonina Starovoit
Que cocinar para un estudiante para el desayuno: gachas de mijo con calabaza
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Si desea combinar los beneficios, la velocidad de preparación y el sabor, la papilla de mijo es la opción perfecta para usted y su hijo.
Hoy compartiremos un sencillo receta gachas de mijo con calabaza, que es fácil de cocinar en un par de minutos y servir a su hijo.
Ingredientes:
- 300 g de calabaza,
- 1 vaso de mijo,
- 50 g de mantequilla
- 2 vasos de leche
- 1 vaso de agua
- 1 cucharada. una cucharada de azucar
- sal al gusto.
Metodo de cocinar:
- Clasifique el mijo, enjuague bien con agua tibia. Pelar la calabaza, quitarle las semillas y las fibras y cortarla en cubos pequeños.
- Coloque el mijo y la calabaza en una cacerola, cúbralos con agua caliente y déjelos hervir. Quite la espuma, agregue el azúcar, la sal y cocine a fuego medio, sin revolver, hasta que el agua se evapore, unos 10-15 minutos.
- Vierta leche caliente en la papilla de mijo con calabaza, tape y cocine a fuego lento durante otros 20 minutos.
- Luego agregue mantequilla a la papilla y envíela al horno precalentado a 180 ° C durante 15 minutos.
- Sirva papilla de calabaza caliente.
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