Todos lo quieren: niños y adultos. Es hora de aprender a cocinarlo para cualquier fiesta familiar.
Ingredientes:
- Harina - 3 tazas
- Azúcar - 1 vaso
- Huevos - 2 piezas
- Miel - 2 cucharadas. cucharas
- Mantequilla - 50 gramos
- Soda - 2 cucharaditas (sin tobogán)
- Crema agria - 500 mililitros
- Azúcar - 1 vaso
1. Combine los huevos con el azúcar y la miel. Agregue mantequilla ablandada a un tazón.
2. Apague el bicarbonato de sodio con vinagre, agregue a la mezcla de huevo y colóquelo en un baño de agua. Revuelva constantemente, deje hervir y retire.
3. Poner la harina tamizada en la masa y mezclar.
4. Espolvorea harina sobre la mesa, amasa la masa elástica.
5. Enrolle la salchicha y divídala en 8-9 piezas. Enrolle cada uno de ellos en una capa delgada, transfiéralos a una bandeja para hornear espolvoreada con harina y envíelos al horno, precalentado a 200 grados durante 3-5 minutos.
6. Coloque un plato en cada corteza y corte un círculo. Detalle los restos en migajas.
7. Para preparar la crema, bata la crema agria con azúcar con una batidora.
8. Montar el bizcocho, esparciendo crema sobre cada bizcocho. Lubrique los lados y cubra con crema, y luego espolvoree con migas. Cuando el pastel esté en el refrigerador por un par de horas, ¡puedes servirlo!
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