Si quieres complacer a los niños con dulces deliciosos y saludables, ¡toma nota de la receta de muffins de avena con plátano!
Ingredientes para hacer la masa:
- Copos de avena 180 g,
- Harina 220 g,
- Azúcar 3 cucharadas. cucharas
- Sal 1 / h cucharas
- Polvo de hornear 1.5 cucharaditas cucharas
- Soda 1 cucharadita la cuchara,
- 1 cucharadita de canela la cuchara,
- Huevo 2 uds.,
- Plátanos 3 uds.,
- Vainilla 1 cucharadita,
- Aceite vegetal 80 ml.
Para decoración:
- Copos de avena 3 cucharadas cucharas
- Azúcar 1 cucharada. la cuchara.
Metodo de cocinar:
1. Mezcle el azúcar, las hojuelas, la harina, el polvo de hornear, la sal, la canela y la soda en un recipiente hondo.
2. En otro tazón, mezcle con una batidora. petróleo, huevos y vainilla. Luego combinamos la mezcla con los ingredientes secos con huevo, revolvemos hasta que quede suave.3. Pelamos los plátanos, los ablandamos con un tenedor o licuadora, los agregamos a la masa, mezclamos con una batidora.
4. Engrasar moldes para muffins con mantequilla, rellenar con masa. Espolvorea con azúcar y cereal.
5. Horneamos en un horno precalentado a 190 grados. Verificamos la preparación en 20-25 minutos. ¡Buen provecho!
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