Que cocinar para un estudiante para el desayuno: pudín de sémola

Hoy te invitamos a repetir la experiencia de la infancia y recordar lo delicioso postreque se enamorará de todos.

Ingredientes:

• Sémola - 200 g
• Mantequilla - 5 g
• Leche - 1 l
• Azúcar - 4 cucharadas. l.
• Azúcar de vainilla - 15 g
• Huevos de gallina - 2 piezas

Metodo de cocinar:

1. Use leche, sémola, azúcar, azúcar de vainilla, huevos y mantequilla para engrasar el molde.
2. Combine la sémola, el azúcar y el azúcar de vainilla.
3. Deje hervir la leche. Si es aceitoso, es mejor agregarle unos 200 ml de agua.
4. Revuelva constantemente, agregue sémola con azúcar.
5. Luego prepare una papilla de sémola espesa, déjela enfriar un poco.
6. Agite la clara y un huevo juntos. No tires las yemas.
7. Agregue huevos sueltos a la papilla de sémola enfriada y revuelva vigorosamente hasta que quede suave.
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8. Engrase una fuente para hornear con mantequilla, ponga sémola en ella.
9. Cepille la parte superior con la yema restante.
10. Hornea a 170 ° C durante 30 minutos. Espera a que se dore el pudín.
11. Deje el pudín durante al menos 4 horas o toda la noche.
12. Sirva en tazones, espolvoreados con azúcar glass.

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