Que cocinar para un colegial para el desayuno: pasteles de miel

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16 abril 2020 18:00Antonina Starovoit
Que cocinar para un colegial para el desayuno: pasteles de miel

Que cocinar para un colegial para el desayuno: pasteles de miel

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Se necesita poco para hacer la vida más colorida y dulce. Solo hornea pasteles de miel.

Hoy compartiremos una receta de deliciosos y apetitosos pan de jengibre , de la que será imposible separarse.

Ingredientes:

  • Mantequilla - 100g
  • Azúcar - 125g
  • Nuez moscada - 1/2 cucharadita
  • Jengibre - 1/2 cucharadita 
  • Canela - 1 cucharadita
  • Cilantro - 1 cucharadita
  • Sal - 1/3 cucharadita 
  • Cacao - 10 g
  • Miel - 250 g
  • Harina - 500 g
  • Huevo - 1 pieza
  • Soda - 1/2 cucharadita
  • Ralladura de limón (naranja) - 1 pieza

Metodo de cocinar:

  1. 1. Caliente la miel, el azúcar y la mantequilla a fuego lento hasta que se disuelvan.
  2. Alejar del calor.
  3. Mezcle las especias con cacao, ralladura y sal.
  4. Agregue a la mezcla de miel.
  5.  Después de que se haya enfriado, agregue el huevo.
  6. Mezcle la harina con el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio y agregue porciones a la mezcla de especias y miel.
  7.  Amasar la masa, envolver en plástico y refrigerar durante la noche.
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  9.  Estirar la masa, recortar las figuras y hornear a 180 grados durante unos 10-15 minutos.
  10. El pan de jengibre debe estar dorado, pero no quemado.
  11.  Enfríe completamente las galletas de jengibre en una bandeja para hornear y solo luego cambie.

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