16 abril 2020 18:00Antonina Starovoit
Que cocinar para un colegial para el desayuno: pasteles de miel
Se necesita poco para hacer la vida más colorida y dulce. Solo hornea pasteles de miel.
Hoy compartiremos una receta de deliciosos y apetitosos pan de jengibre , de la que será imposible separarse.
Ingredientes:
- Mantequilla - 100g
- Azúcar - 125g
- Nuez moscada - 1/2 cucharadita
- Jengibre - 1/2 cucharadita
- Canela - 1 cucharadita
- Cilantro - 1 cucharadita
- Sal - 1/3 cucharadita
- Cacao - 10 g
- Miel - 250 g
- Harina - 500 g
- Huevo - 1 pieza
- Soda - 1/2 cucharadita
- Ralladura de limón (naranja) - 1 pieza
Metodo de cocinar:
- 1. Caliente la miel, el azúcar y la mantequilla a fuego lento hasta que se disuelvan.
- Alejar del calor.
- Mezcle las especias con cacao, ralladura y sal.
- Agregue a la mezcla de miel.
- Después de que se haya enfriado, agregue el huevo.
- Mezcle la harina con el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio y agregue porciones a la mezcla de especias y miel.
- Amasar la masa, envolver en plástico y refrigerar durante la noche.
- Estirar la masa, recortar las figuras y hornear a 180 grados durante unos 10-15 minutos.
- El pan de jengibre debe estar dorado, pero no quemado.
- Enfríe completamente las galletas de jengibre en una bandeja para hornear y solo luego cambie.
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