A menudo no queremos esperar hasta que el plato esté listo, sino comerlo con anticipación.
Patata
Si come papas antes de que estén cocidas, no se sorprenda de que sus intestinos se hinchen. El hecho es que la verdura contiene almidón, que, en principio, se digiere mal. Y más aún, si las patatas se han almacenado en el sótano durante mucho tiempo, su piel puede volverse simplemente tóxica.
Salchichas
Algunas personas piensan erróneamente que comer salchichas crudas no da más miedo que beber una taza de café. Sin embargo, los estudios han demostrado que las salchichas contienen listeria. Estos son bacilos bacterianos tan dañinos que pueden causar meningitis, así como provocar un aborto espontáneo en mujeres embarazadas. Estos patógenos matan solo las altas temperaturas, lo que significa cocinar.Leche
No beba leche cruda que no haya sido pasteurizada. El caso es que gracias a ella mueren E. coli y salmonella que viven en la leche. Por cierto, los científicos han demostrado que la leche cruda aumenta 150 veces la probabilidad de intoxicación.
Huesos de manzana
Parece que todavía existe la opinión de que las semillas de manzana son buenas para nuestro organismo. Sin embargo, esto no es del todo cierto. Los huesos contienen sustancias que se convierten en ácido cianhídrico en el estómago.
Frijoles
Los frijoles son un producto proteico increíblemente saludable. Sin embargo, no se recomienda comerlo crudo. Contiene fitohemaglutinina, sustancia que provoca intoxicación alimentaria. Hervir los frijoles durante más de 10 minutos antes de comerlos.
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