Si su hijo es un fanático de las historias sobre el pequeño mago, definitivamente le encantarán estos platos.
Yorkshire pudding
Necesitarás: 3 huevos, 300 ml de leche, 150 g de harina, 1 cucharadita. sal (sin tobogán), pimienta negra al gusto, aceite vegetal.
Cómo cocinar: Mezcle la harina y la leche hasta que no queden grumos. Batir los huevos con una batidora, agregarlos a la leche y la harina. Mezclar todo, sal y pimienta. Precaliente el horno a 230 grados.
Tome moldes para muffins, vierta 1 cucharada en cada uno. aceite vegetal y colocar en el horno durante 10 minutos. Luego saque las formas, vierta la mezcla en ellas 3/4. Coloque en el horno precalentado durante otros 30 minutos.
Pastel de melaza
Necesitará: 250 g de harina, 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 1 cucharadita. mezcla de especias, 100 g de mantequilla blanda, 75 g de azúcar glas, 3 cucharadas. melaza, 150 ml de crema agria, 100 g de pasas.
Cómo cocinar: mezcle harina, melaza, especias, azúcar glas, mantequilla, crema agria en una masa homogénea. Agregue las pasas y mezcle bien.Precaliente el horno a 160 grados. Engrase una fuente para hornear con mantequilla, vierta la masa y alise. Hornee por unos 75 minutos. Cuando el bizcocho esté listo, espolvorear con azúcar glass por encima.
Tortas De Caldero Mágico
Necesitarás: 2 cucharadas. harina, 1.5 cucharadas. azúcar, 4 cucharaditas polvo de hornear, 1 cucharadita. sal, 3 huevos, 1 cucharada. leche, 1/2 cucharada. mantequilla blanda, 1 cucharadita. extracto de vainilla, 1 cucharadita. canela, 1/4 cucharadita jengibre rallado.
Cómo cocinar: Mezclar huevos, azúcar, mantequilla, harina, canela y vainilla, agregar leche y otros ingredientes. La masa debe ser homogénea. Engrase los moldes para muffins con mantequilla, vierta la mezcla resultante 3/4 del volumen.
Hornee en un horno precalentado a 200 grados durante 25 minutos.
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