¿Cómo organizar correctamente un día de ayuno?

Pero los médicos aún aconsejan organizar días de ayuno. Además, en su opinión, debería convertirse en un hábito. ¿Cómo organizar una jornada de ayuno para que aporte el máximo beneficio? Esto se debatió en el programa "Mañana con Inter", en el nuevo número de la sección "Reglas alimentarias". Su presentadora Vera Borsuk continúa el experimento: con su propio ejemplo, muestra a la audiencia cómo desarrollar los hábitos alimenticios correctos.

"El cuerpo está tranquilo en los días de ayuno, - dice la gastroenteróloga Larisa Boychenko. – Él, se podría decir, hace una limpieza general ".

¿Qué es un día de ayuno? Según el gastroenterólogo, este es un día completo con un solo producto, por ejemplo, papilla de trigo sarraceno sin sal, hervida en agua.

En la dieta del día de ayuno, puede haber fruta sin azúcar, pero solo por la mañana.

"Por ejemplo, puedes comer una manzana al horno por la mañana y luego solo agua, - dice Larisa Boychenko. – 

Podría ser un día de compota sin azúcar. Puede ser un solo producto. Me encanta el apio horneado porque es delicioso, muy saludable y bajo en calorías. Y necesariamente 1,5-2 litros de agua al día ".

Es recomendable hacer la descarga una vez a la semana, además, el mismo día. Por ejemplo, jueves. O cualquier otro, según te convenga. Puede beber té y café en esos días solo por la mañana. En lo habitual, el té de hierbas se puede consumir hasta las diecisiete horas, no más tarde. "El líquido que se bebe por la noche se convierte en edema, - explica el gastroenterólogo. – Ella no esta completamente excretado del cuerpo. Y lo carga, obligándonos a levantarnos por la noche, interrumpiendo nuestro sueño dorado y sanador ".

Es un mal hábito el exceso de sal en los alimentos. La ingesta diaria de sal es de 2 gramos por día, pero a menudo consumimos mucha más. Como resultado, enfermedades cardiovasculares. Además, la sal ahoga el sabor natural de los alimentos y le da sed.

Y una regla más: durante el tratamiento térmico, las verduras no deben dejarse blandas. Idealmente, deberían conservar su forma y color.

¿Es cierto que quienes siguen la dieta mediterránea viven más y se sienten mejor? ¿Y qué alimentos están acortando nuestras vidas? Sobre esto, en la nueva edición de "Reglas alimentarias": https://youtu.be/3inG51rsWdI

"Hábitos adictivos, mala ecología, estrés, enfermedad… Nuestra vida se ve reducida por muchos factores. Al menos no empeoremos las estadísticas con la comida. Porque somos lo que comemos", - resume Vera Borsuk.

Consulte la sección Reglas alimentarias todos los jueves en el programa Morning with Inter.