Receta de helado de albaricoque: como hacer en casa

Es importante señalar que los beneficios de tales helado radica principalmente en su bajo contenido calórico. El helado de albaricoque contiene una cantidad mínima de azúcar, lo que ayudará a los amantes del peso a mantenerse delgados incluso después del consumo regular de postre.

Ingredientes:

• Albaricoques - 500 g
• Jugo de limón - 1 pieza
• Azúcar - 50 g
• Crema - 300 ml 
  

Metodo de cocinar:

1. Coloca los albaricoques en una cacerola.
2. Agrega jugo de limón y azúcar.
3. Llevar a ebullición a temperatura media.
4. Cocine los ingredientes hasta por 10 minutos, hasta que los albaricoques estén tiernos.
5. Enfriar la masa
6. Pasarlo por una licuadora.
7. Combina el puré de albaricoque con la crema batida.
8. Colocar en un recipiente para alimentos y colocar en el congelador durante 5 horas.
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9. Revuelva el helado cada hora hasta que quede suave.
10. Buen provecho.

Un pequeño truco de vida: el helado será más sabroso y jugoso con un mayor contenido de grasa de la crema.

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