La comida de verano es excelente porque no requiere inversiones especiales, tanto en alimentos como en energía.
Basta perfeccionar la habilidad de hacer un par platos, que no solo será útil para el bebé, sino también sabroso.
Panqueques de requesón al horno
El requesón es una excelente alternativa a los cereales pesados que cocinaste para tu hijo durante la primavera, el invierno y el otoño.
Ingredientes:
- 50 g de harina de trigo
- 50 g de harina de arroz
- 250 ml de kéfir
- 200 g de requesón
- 2 huevos
- 50 g de pasas
- 0,5 cucharaditas l.
- soda
Metodo de cocinar:
- Lave bien las pasas y colóquelas en agua tibia para que se hinchen.
- En una licuadora, mezcle las pasas con 100 ml de kéfir y bata hasta que quede suave.
- Agregue bicarbonato de sodio y el kéfir sobrante.
- Agregue suavemente harina a la masa y mezcle bien.
- Batir la proteína hasta que esté espumosa, salar y agregar a la masa.
- Con una cuchara grande, coloque los panqueques en el pergamino de la bandeja para hornear.
- Hornee en horno a 180 ° C durante 15 minutos.
Cazuela de brócoli con requesón
El brócoli es una excelente verdura que protege contra el desarrollo de células cancerosas y también activa el tracto digestivo.
Ingredientes:
- 200 g de brócoli
- 100 g de coliflor
- 100 g de requesón
- 1 huevo
- 1 cucharada. l. crema agria
- aceite vegetal
Metodo de cocinar:
- Divida el brócoli y la coliflor en floretes.
- Hervirlos en agua con sal durante 10 minutos.
- Dejar enfriar y cortar en rodajas.
- Batir el huevo con crema agria.
- Agregue el requesón y las verduras.
- Sal la mezcla.
- Revuelva bien y coloque en un plato engrasado.
- Precalienta el horno y hornea la cazuela durante unos 30 minutos a 180 ° C.
Recordar
- El primer alimento complementario para el bebé: cuando se le puede dar un pepino
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