18 julio 2020 09:00Antonina Starovoit
Lush melon charlotte: receta paso a paso
El melón es bueno para una comida separada como una baya o como base para hornear.
Melon charlotte es una gran opción para diversificar tu habitual dieta y reemplace las manzanas aburridas con un relleno más interesante. Garantizado: un sabor más dulce y rico para momentos inolvidables.
Ingredientes:
- Melón - 200 g
- Huevos - 3 grandes
- Harina de trigo - 100 g
- Azúcar - 100-120 g
- Polvo de hornear para masa - 1 cucharada. l.
- Azúcar de vainilla - 10 g
- Azúcar de caña - 1 cucharadita l.
- Canela molida - 0.5 cucharaditas l.
- Sal - 1 pizca
Metodo de cocinar:
- Enciende el horno primero.
- Luego ajústelo a 170 grados.
- Vierta el azúcar en un bol, dilúyalo con un huevo.
- Luego agregue el azúcar de vainilla.
- Batir muy bien los ingredientes.
- Tamizar la harina de trigo, el polvo de hornear y la sal en otro bol.
- Agrega la harina tamizada en pequeñas porciones a la mezcla de huevo.
- Vierta la harina en la mezcla con movimientos suaves.
- La masa de Charlotte está lista.
- A continuación, pele el melón y quítele las semillas.
- Corta la baya en cubos pequeños.
- Engrase una fuente para hornear con aceite.
- Coloque las rodajas de melón sobre la masa en un molde.
- Espolvorea la charlotte con azúcar de caña y canela.
- Envíe el molde al horno durante 30-35 minutos.
Consejo
Lo mejor es verificar la preparación de la masa con un palo de madera.
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