Los rollos pueden ser no solo pescado. La tendencia este verano es el relleno de frutas y la cocina casera.
¿Tienes miedo de ir al restaurante a comer panecillos? Entonces trata de cocinarlos término análogo en casa. No tardará mucho y el sabor será igual de bueno.
Ingredientes:
- leche - 400 ml;
- huevo - 2 piezas.;
- harina - 300 g;
- azúcar - 3 cucharadas. l.;
- sal - una pizca;
- aceite vegetal - 3 cucharadas l.;
Para la crema:
- queso cuajada - 140 g;
- azúcar glas - 1 cucharada. l.;
- bayas y frutas al gusto.
Metodo de cocinar:
- Vierta la leche en un bol, agregue los huevos, el azúcar y la sal.
- Luego mezcle todos los ingredientes ligeramente.
- A continuación, agregue la harina y revuelva la mezcla con un batidor hasta que quede suave.
- Finalmente agregue el aceite vegetal y revuelva nuevamente.
- Hornea los panqueques por ambos lados a fuego medio en una sartén caliente.
- La sartén debe engrasarse antes de hornear el primer panqueque.
- Para preparar la crema, agregue azúcar en polvo al requesón.
- Revuelva bien la crema hasta que quede suave.
- Coloca la nata en una manga pastelera.
- Lavar las bayas, pelar el plátano y cortarlo en cubos largos.
- Enfríe los panqueques. Exprima una tira de crema sobre un panqueque, ponga bayas y un bloque de plátano sobre la crema.
- Envuelva cada panqueque en un rollo apretado y córtelos en trozos.
- Los deliciosos panecillos están listos.
Consejo
Tu punto de referencia es la masa. No debería estar muy líquido. Si aún está líquida, agregue más harina.
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