Quieres setas en cualquier época del año. Y en invierno, desafortunadamente, no los encontrarás con fuego durante el día.
Sin embargo, puede prepararlos con anticipación, para que más adelante en el invierno pueda cosechar los beneficios labor. Para hacer esto, debes esperar con un par de instrucciones. 
Calidad
Los hongos deben estar limpios y frescos, y no rotos. Esto afecta mucho: tanto el aspecto tras la descongelación como la calidad. En consecuencia, solo se deben tomar hongos frescos. Y a la hora de limpiar, no los mojes demasiado.
Champiñones frescos
Los hongos frescos son más fáciles de congelar. Para ello, después de limpiarlos, colóquelos en el congelador sobre una superficie plana, y después de un par de horas colóquelos en un recipiente aparte. Lo mejor es tomar boletus, hongos con miel o hongos para tal caso. El hongo debe ser fuerte para mantener su forma después de descongelar.Régimen de temperatura
Es mejor almacenar los hongos congelados para el invierno a -18 grados. En ningún caso debe volver a colocar los champiñones después de descongelar.
Recordar
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