Mucha gente empieza el día tomando café. ¿Cómo afecta una bebida matutina tradicional a los niveles de colesterol?
El cardiólogo Dennis Brumaire explicó cómo el café y colesterol en una publicación para la edición en línea de Cleveland Clinic.
Según el especialista, no hay colesterol en los granos de café, pero en algunas de sus variedades -espresso, café turco, café de prensa francesa- la cantidad de colesterol malo puede superar la norma. El colesterol malo se deposita en las paredes de las arterias, bloqueando el flujo de sangre y oxígeno al corazón.
Sin embargo, Brumaire insta a los bebedores de café a que no abandonen su hábito, ya que el efecto sobre los niveles de colesterol en sangre es extremadamente pequeño.La cantidad de colesterol que nos es perjudicial está determinada incluso genéticamente. Aumentamos la situación con una nutrición inadecuada, por lo que rechazar el café definitivamente no traerá el efecto deseado.
El médico notó que una bebida con una gran cantidad de azúcar, crema batida y dulces tiene un efecto negativo en el cuerpo.
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