Durante la celebración de la Natividad de Cristo, debe haber kutia en la mesa.
Receta de kutya de trigo
Ingredientes:
- Trigo 2 tazas,
- Frutas confitadas 50 g,
- Nueces 0.5 tazas
- Miel al gusto.
Metodo de cocinar:
1. Separar el trigo de la paja en un mortero con agua.
2. Pele suavemente y enjuague el trigo.
3. Cocine los granos a fuego lento durante 2 horas.
4. Criamos por separado 4 cucharadas. cucharadas de agua con miel, vierta la mezcla de trigo durante media hora.
5. Agregue a las nueces de kutya, fritas en una sartén, los frutos secos picados.
TOP-3 recetas de kutya para Navidad: una nota para la anfitriona
Receta de arroz kutya
Ingredientes:
- Arroz 250 g,
- Pasas 100 g,
- Nueces 100 g,
- Azúcar al gusto.
Metodo de cocinar:
1. Cocinar el arroz según una receta estándar.2. Agregue pasas y nueces al arroz después de enjuagarlo con agua hervida fría. ¡Mezclar bien!
3. Mezclar arroz con azúcar.
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Receta de cebada perlada
Ingredientes:
- Cebada perlada 200 g,
- Amapola 150 g,
- Nueces 50 g,
- Pasas, 5 tazas.
Metodo de cocinar:
1. Lavamos la cebada perlada y la llenamos con agua fría en una proporción de 1 a 3, cocinamos hasta que estén tiernas.
2. Vierta por separado agua hirviendo sobre las semillas de amapola, cocine, para que comience a frotarse entre los dedos.
3. La amapola lista se puede picar.4. Mezcle las gachas con semillas de amapola, pasas al vapor y nueces.
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Recordar
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