Tortilla Poulard de Marina Borzhemskoy (receta)

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STB toma la novena temporada de la serie un país significativo "schaslivі Zvazhenі eso." Líder - Anita Lutsenko. Los entrenadores - Marina Borzhemskaya e Irakli Makatsaria.

Mientras que el público en previsión de la nueva temporada, las acciones de Marina Borzhemskaya recetas de platos saludables. En este momento - una de las opciones inusuales de cocina tortillas! Más rápido de escritura!

ingredientes

  • Yema - 2 piezas.
  • Leche - 2 cucharadas
  • Proteína - 2-3 PC. (Puede ser de 2 proteínas, pero por el esplendor, cuanto más mejor)
  • Sal al gusto
  • También puede agregar el queso / requesón y espinacas, y conectarlos con la yema.

Un método para preparar una tortilla Poulard:

1. La separación de las proteínas a partir de yemas de huevo. Batir las yemas con la leche, sal y vierta en una sartén antiadherente. Simmer, bajo la tomim tapa alrededor de 2 minutos.

2. Mientras tanto, preparar la proteína. Adecuadamente batidor (mezclador, licuadora, látigo) hasta que los picos fuertes.

3. Abrir la olla en la que para tomar un poco de yema de huevo y una espátula extiende suavemente la mezcla de proteínas de aire.

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4. Cubrir con una tapa de manera que la tapa ha estado fuera por un par, o su tortilla se asentará. Cocine a fuego lento durante 6-7 minutos. También puede combinar esta tortilla con hierbas y verduras frescas. Buen provecho!

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