No importa cómo se desarrolle la ciencia, las personas continúan sufriendo de úlceras de estómago o duodenales y de vez en cuando mueren a causa de ellas.
La incidencia depende en gran medida de los microbios del estómago. Si una persona tiene una infección por Helicobacter pylori, las posibilidades de esperar una úlcera son de 6 a 10 veces más altas que las de una persona sin Helicobacter pylori.
La segunda razón de las úlceras son los medicamentos antiinflamatorios no esteroideos. Cuadriplican el riesgo.
De hecho, una sola infección o medicamento no es suficiente para hacer un agujero en el estómago. Habrá muchos factores diferentes involucrados. Algunos fortalecen el estómago, mientras que otros, por el contrario, lo dañan.
Y el factor más querido por la gente es la comida.
Es bastante lógico que si comemos algo, inmediatamente caiga al estómago y de alguna manera funcione.
Primero, sobre una úlcera existente
Las verduras y frutas crudas, el café, los caldos, los alimentos picantes y los alimentos fritos difíciles de digerir pueden aumentar el dolor de las úlceras.
Los alimentos sin levadura como las verduras hervidas, la carne hervida, los productos lácteos, la pasta, el arroz y otros alimentos hervidos pueden reducir el dolor. Es algo comprensible.
Prevención de úlceras
Es inesperado. Las mismas frutas y verduras, incluso crudas, reducen el riesgo de desarrollar úlceras duodenales. La fibra soluble de legumbres funciona mejor. Y menos aún los beneficios de la fibra dietética insoluble de diferentes granos.
Cuando se descubrió este hecho en 1997, decidieron que se trataba de la consistencia viscosa de los alimentos con fibra soluble. Por alguna razón, resultó ser beneficioso para el duodeno.
El segundo factor de prevención notable es la vitamina A. Además, la vitamina A es útil tanto de origen vegetal como animal, incluidas todo tipo de grasas. De los suplementos, la vitamina no funciona tan bien.
Se cree que la vitamina A protege las membranas mucosas de la misma manera que es buena para la piel.
También resultó que las personas a las que les gustan los chiles picantes tienen menos probabilidades de contraer la enfermedad de úlcera péptica. Es decir, resulta que la úlcera en sí duele por el pimiento, pero si la úlcera aún no lo ha sido, entonces el riesgo de úlceras por el pimiento disminuye. Extraño y extraño.
¿Tu estómago es amigable con el café y la pimienta?