Cómo enseñar a un niño a cocinar

Muchas madres están seguras de que el bebé en la cocina es un verdadero desastre. Mientras mamá prepara "primero, segundo y compota", él logra espolvorear harina, romper un plato y mezclar sal y azúcar. Peor aún, su niño puede quemarse, cortarse o echarse agua hirviendo sobre sí mismo. Por lo tanto, el niño a menudo es expulsado de la cocina mientras cocina con el pretexto "Mamá está cocinando, no debes interferir con mamá".

A los padres les parece: aquí el niño crecerá un poco, entonces será posible involucrarlo en el proceso de cocción. De hecho, criar a un ayudante de cocina puede y debe hacerse desde una edad temprana. Existen algunas reglas simples pero efectivas que puede seguir para enseñarle a su hijo a cocinar sin preocuparse por su seguridad.

Cómo empezar a cocinar con tu hijo

Prepara los atributos de tu chef y convierte la cocina en un juego / istockphoto.com

Tan pronto como el niño comenzó a esculpir pasteles y tortas de Pascua en el arenero, puede estar seguro de que está listo para aprender sabiduría culinaria. Los niños de 3 a 5 años aprenden este mundo a través del juego. Lleve a su hijo a la cocina y pídale que juegue al chef. Cómprele o córtele un "uniforme de chef" por adelantado: un delantal para niños y una bufanda (o pañuelo) para quitarle el pelo. Esto le enseñará al niño a ser pulcro desde el principio.

Será genial si te abasteces de un juego de platos de plástico reutilizables; no se romperán durante el juego. No utilice utensilios para niños en la cocina, es mejor llevar un set "adulto" para hacer senderismo en la naturaleza. No solo te ayudará en el futuro en todos los "kebabs". El objetivo de su juego es mostrarle a su hijo cómo hacer algo con diferentes alimentos que realmente pueda comer más tarde. Las muñecas en miniatura no son buenas para esto.

Prepare la cocina para cocinar con su hijo con anticipación.

Oculte todo lo que pueda dañar a su hijo / istockphoto.com

Para que los primeros experimentos en la cocina se desarrollen de la manera más fluida posible, debe eliminar los objetos que sean potencialmente peligrosos para el niño. Estos no son solo platos frágiles. Esconda cuchillos, detergentes y condimentos. Si planea cocinar o freír algo, instale una protección especial en la estufa (de metal o una barrera de plástico que se adhiere al frente de la losa, bloqueando el acceso del niño al espacio abierto fuego). Prepare un banco, un soporte o una silla estable para que su hijo se siente cómodamente mientras cocina.

Definir una lista de tareas que el niño puede realizar.

Dele a su hijo tareas factibles / istockphoto.com

Para que el niño se sienta seguro en la cocina, dele algo con lo que definitivamente se las arreglará. Por ejemplo, puedes cocinar con tu bebé. bocadillos. Muéstrame cómo untar mantequilla o mermelada sobre una tostada probándola con un cuchillo de plástico. Confíe en él para recoger hojas de lechuga, amasar y extender la masa, exprimir círculos o moldes en ella. Cuanto mayor sea el niño, más cosas podrá hacer. Prepare té, rompa los huevos para hacer una tortilla y mézclelos con un batidor, esculpe las chuletas y los pasteles. A la edad de seis años, a un niño ya se le puede enseñar a trabajar con un cuchillo de metal: cómprele un cuchillo pequeño y ayúdelo a cortar ovoob suave hervido /

Haga una lista de condiciones que no deben violarse en la cocina.

La cocina debe arreglarse después de cocinar / istockphoto.com

Es posible que tenga sus propias "reglas de cocina", pero hay principios básicos que todo niño debe conocer:

si vas a cocinar algo avisa a los adultos

Si quieres llevar un cuchillo, encender una estufa o encender un electrodoméstico, pide permiso.

siga la receta y no agregue productos innecesarios al plato

si empezaste a cocinar, no te distraigas: lleva la cuenta del tiempo y termina el trabajo

después de cocinar, limpie su lugar de trabajo: lave los platos y coloque los electrodomésticos en su lugar

Controla el proceso, pero no tomes la iniciativa

Controle el proceso sin interferir con él / istockphoto.com

Los niños no siempre tienen éxito en la cocina a la vez. No tome un plato o cuchillo de las manos del niño con las palabras "vamos". Tenga paciencia: las cosas que son simples para usted a veces deben enseñárselas a su bebé varias veces. Deje que tome más tiempo al principio, pero luego la habilidad dominada se solucionará muy rápidamente. Cuando el niño ya ha aprendido (por ejemplo, cortar verduras), y quiere hacerlo él mismo, tome el puesto de observador. La iniciativa necesita apoyo. Incluso si más tarde tienes que rehacer lo que asumió el pequeño chef. Por cierto, debe rehacerlo para que el niño no lo vea, de lo contrario existe el riesgo de desalentar el deseo de ayudarlo.

Haga de la cocina una tradición

La cocina familiar es una gran tradición / istockphoto.com

A menudo, los días de semana, las madres cocinan apresuradamente y apresuradamente. En tales condiciones, no hay tiempo para enseñar a un niño a cocinar. Sin embargo, no renuncies a la cocción conjunta para siempre. Inicie una tradición familiar de cocinar juntos los fines de semana. Planifique con anticipación con su hijo las comidas que cocinará. Consulte con él, busquen recetas juntos. El día anterior, puede hacer una lista de los productos que necesita e ir juntos a la tienda; deje que su asistente arme la canasta para los experimentos culinarios. Entonces cocinar se convertirá en un evento esperado y bienvenido para el niño. Y en el futuro, él mismo te ofrecerá su ayuda en la cocina.

También te interesará leer:

5 platos que debes cocinar con tu hijo

4 formas de mantener ocupado a su hijo en la cocina mientras mamá cocina: Juegos para niños pequeños

Little Chef: 5 habilidades culinarias para enseñar a los niños