Ahora muchas madres están preocupadas por la pregunta: ¿qué cocinar para el desayuno de su estudiante? Para que sea satisfactorio, sabroso y saludable. Te ofrecemos una receta de sémola al horno con nueces
Cómo transcurre nuestro día depende mucho de cómo pasemos la mañana. Si fue amable, lo más probable es que el día sea maravilloso. Por lo tanto, es muy importante establecer el estado de ánimo adecuado al comienzo del día. Y el desayuno ayudará a hacer esto. Delicioso, satisfactorio: dará placer y fuerza para nuevos logros. Y dado que nuestros estudiantes necesitan pensar mucho con la cabeza, también es importante alimentarlos por la mañana con la principal fuente de carbohidratos: los cereales. Sugerimos preparar sémola de acuerdo con una receta tan inusual. Definitivamente no dejará indiferentes a tus pequeños gourmets.
Qué necesitas para cocinar:
Leche o nata 300 g
sémola 60 g
azúcar 30 g
mantequilla 10 g
nueces 15 g
mermelada o miel 50 g
hojaldre o hojaldre 50 g
huevos - 1 ud.
Preparación
Llenar los granos con agua caliente, dejar reposar. Pelar, triturar con un machacador y añadir un poco de agua. Vierta la crema o la leche en un plato plano y colóquela en el horno. Tan pronto como se forme espuma, retírela con un tenedor, continúe calentando, retire la segunda espuma, etc. Haga esto hasta obtener la cantidad requerida de espumas (100 g).
Vierta la sémola en la leche o crema restante, cocine una papilla viscosa, agregue nueces, mantequilla, azúcar y mezcle.
En los bordes del plato engrasado, coloque un borde de hojaldre o masa sin levadura, en el medio, una capa de gachas, sobre él, una capa de espumas y nuevamente una capa de gachas. Espolvorea la superficie de la papilla con azúcar y unta la masa con un huevo. Hornee la papilla en el horno, vierta sobre la mermelada o miel calentada.
