Son casi lo mismo. Por lo general, nadie se molesta con esos matices. Porque los fabricantes de suplementos dietéticos no son muy controlables y mezclan los dos tipos de grasas.
Grasa de pescado
Este es el nombre del aceite de pescado tradicional, que se extrae del hígado de pescado. Además de los beneficios para la salud ácidos grasos insaturados omega-3 dicha grasa también contiene muchas vitaminas liposolubles. Por el bien de estas vitaminas, los niños solían ser alimentados con una cucharada de aceite de pescado maloliente.
Ahora bien, también existe tal moda que si, además de los ácidos grasos omega-3, también desea recibir vitaminas A o D, entonces coma aceite de pescado, que se obtiene del hígado de pescado.
Pero no es lo suficientemente bueno para tragar exceso de productos químicos. El hecho es que el hígado de pescado acumula todo tipo de pesticidas y otras toxinas del agua.
Aceite de pescado
Se trata de una grasa más tecnológica, que se obtiene a partir de una canal entera de pescado. Y de diferentes formas industriales. Es poco probable que alguien extraiga específicamente el hígado de pescado de allí.
Para ello, procesan cualquier pescado pequeño que nadie destripará especialmente para ti. Mediante varios métodos químicos y físicos, la grasa se libera de allí, en la que también habrá una cierta cantidad de sustancias químicas, pero menos que en la grasa obtenida a simple vista del hígado.
Esta grasa es más segura. Simplemente se llama aceite de pescado. No a pescado, pero a pescado. Y la que era del hígado se llama "grasa del hígado". Juego de palabras. Puede confundirse.
Los médicos decidieron que al usar cualquier suplemento dietético con aceite de pescado, puede encontrarse con toxinas. Pero en las cantidades diarias recomendadas de aceite de pescado, estos productos químicos serán tan pequeños que no puede preocuparse. Así que nadie se molesta realmente.
