Komarovsky nombró la papilla más peligrosa.

Las gachas de avena se consideran uno de los platos más saludables. Contienen una gran cantidad de micro y macro elementos, vitaminas y fibra que, como un cepillo, limpian los intestinos. Por lo tanto, los consumidores de papilla, por regla general, no tienen problemas con las heces. Pero siempre que en su plato haya papilla hecha de cereales integrales. Por ejemplo, esto no se puede decir de la sémola. De hecho, durante su producción, se destruye la cáscara del grano, que contiene un máximo de sustancias útiles. Por lo tanto, Evgeny Komarovsky considera la papilla de sémola, una de las más inútiles en nuestra dieta.

"Ella no da nada más que carbohidratos de fácil digestión",

- considera el experto.

Si realmente no puede imaginarse el menú de su hijo sin sémola, entonces dé preferencia a su variedad llamada "sémola". Se trata de sémola, durante la producción de la cual se conserva la cáscara del grano.

La empresa de la sémola, según Evgeny Komarovsky, es el arroz blanco. "Ninguno": el pediatra da una característica de este crup. El arroz blanco contiene una cantidad mínima de nutrientes. Sin embargo, no debe excluirlo por completo de la dieta de los niños. Por ejemplo, en caso de intoxicación, los médicos recomiendan darles a los niños una decocción de arroz blanco. Además, es un buen absorbente y fijador, lo que es bueno, por ejemplo, para la diarrea. Pero cocinar gachas de arroz todos los días realmente no vale la pena. Prefiere el arroz integral. Sí, lleva mucho más tiempo prepararse. Pero al mismo tiempo también contiene muchos más nutrientes.

Encabezando esta lista de cereales inútiles, según Evgeny Komarovsky, está la avena instantánea. El médico llama a este lío "el más dañino que se pueda imaginar". Porque no contiene más que carbohidratos simples. Dan una engañosa sensación de saciedad, provocan un brusco salto de azúcar en sangre, y en exceso se depositan en el "depósito" de grasa de nuestro organismo. Por lo tanto, si alimenta a su hijo con avena "rápida" todos los días, no se sorprenda si tiene sobrepeso.

¿Qué cereales deben estar en la dieta?

El médico nombró los 7 cereales más útiles. Eso:

1. alforfón,
2. avena (no en sobres)
3. cebada perlada,
4. mijo,
5. sémola de maíz,
6. Arroz integral
7. Semilla de lino.

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