Durante mucho tiempo, ocupando con orgullo la mitad del alféizar de la ventana, había una olla de cocción lenta en mi cocina. Siempre consideré estúpido este invento, porque simplemente no sabía bien cómo usar este artilugio. Recuerdo haber pensado en hacer pilaf en una olla de cocción lenta. Así que encontré una receta: freír la carne en una sartén, tirarla en el recipiente multicocina, freír las verduras, tirarla en la multicocina, bueno, luego arroz, agua, al final todo se quemó. Este fue el final de mi amistad con la multicocina.
Me acabo de imaginar que todos los componentes del plato se tiran inmediatamente en el recipiente multicocina, y luego se fríen, sigue la preparación. Bueno, está bien, no hicimos amigos, sucede. Y luego encontré consejos para personas como yo que no están particularmente informados, y ya sabes, comencé a usarlos nuevamente. ¡Estoy feliz!
Creo que estos consejos también te serán útiles.
- Vierta la leche en un bol y configure el modo "guisado" durante 1,5 horas. Puede seguir tranquilamente con sus asuntos, la leche no se escapará a ningún lado, pero resultará hervida.
- Nuevamente el modo de "extinción". Si deja la leche allí durante 6 horas, obtendrá leche horneada.
- Otra cosa sobre la leche. La sartén multicocina es como un termo. Entonces, si calienta la leche y la fermenta un poco, y luego la envía a la multicocina, ¡de la noche a la mañana obtendrá kéfir real! Y, si está hecho con leche horneada, entonces leche horneada fermentada.
- ¡Con el modo "estofado", puedes cocinar guisos increíblemente deliciosos!
- Los huevos se cocinan perfectamente en una olla de cocción lenta. Ponga el modo de "cocción al vapor", después de 5 minutos los huevos estarán hervidos, después de 7 - en una bolsa, y después de 12 - hervidos.
- Mi programa "pilaf" que no amaba ha llegado a mi cocina. ¡Puedes hacer albóndigas así! Eche las albóndigas en el recipiente multicocina, agregue agua, especias y literalmente una cucharada de mantequilla. Establezca el modo "pilaf" a tiempo durante 10-15 minutos y listo. ¡Solo chúpate los dedos!
- En el programa "pilaf" también se pueden guisar patatas. Pero lo más importante en el proceso es no tener control, ¡y no es necesario interferir con nada!
- Incluso puede freír carne o pescado en el modo hornear / freír en una multicocina. Aquí está mi receta favorita para ti: primero bate la carne, así que si estabas cocinando las chuletas, sal y pimienta, y luego envíala a la multicocina. Configure el temporizador en 20 minutos, ¡no olvide engrasar el fondo del recipiente con aceite! Cuando el multicooker emita un pitido, agregue crema agria a la carne, configure el modo de "guisado" durante media hora. ¡Tendrás simplemente un gran plato que será apreciado por todos tus platos caseros!
- ¿Quieres carne en gelatina, pero no quieres quedarte en la estufa durante horas? ¡El año nuevo llegará pronto y es hora de experimentar! En una olla de cocción lenta, obtienes una hermosa carne en gelatina, sabrosa y transparente, ¡como el vidrio! Y debe cocinarlo durante 12 horas en el modo "guisado".
- Puedes cocinar dos comidas al mismo tiempo. Ponga arroz, papas, trigo sarraceno, algo a su gusto, encima en un soporte especial de salchichas, pollo, carne. Nuevamente el modo de "extinción". El plato resulta mágico. Los jugos de los productos cárnicos fluirán hacia la guarnición, empapándola, ¡así que no se necesitan salsas!
- Cualquier sopa se puede cocinar en el modo "estofado". No tengas miedo, experimenta. ¡Delicioso, garantizado! Por ejemplo, una receta tan simple: trozos de pollo, papas en cubitos, cebollas finamente picadas, zanahorias ralladas, macarrones: todo se envía a la multicocina al mismo tiempo, se agrega agua y especias. Por supuesto, puede cocinar en el modo "sopa", pero si no está allí, elija "guisar" y configure el temporizador en 1,5 horas.
- Y finalmente, un plato más. Establecer el modo "hornear / freír", freír las zanahorias, la carne picada y las cebollas. Luego configura el modo "pilaf", agrega macaros a la carne picada y las verduras, agrega agua hirviendo para que todo quede cubierto por encima y cocina. ¡Resulta una maravillosa pasta naval!
Chicas, ¿tienen alguna receta especial y sencilla para cocinar en una multicocina? ¡Creo que amo esta cosa! ¡Comparte tus consejos en los comentarios!
El artículo original está publicado aquí: https://kabluk.me/poleznoe/12-podskazok-tem-u-kogo-est-multivarka.html
