¡Qué cansado de estas dos ensaladas, que están presentes en cualquier mesa festiva! ¿Entiendes que estoy hablando de Olivier y "Arenque debajo de un abrigo de piel"? ¿Siempre nos perseguirán? He decidido firmemente que solo los prepararé en la caza, y he elegido una lista de recetas para ensaladas no triviales que se ven geniales en cualquier evento festivo. ¡Y qué delicioso! ¡Intentalo!
Ensaladas que cocino para las vacaciones
"Ensalada francesa"
Compuesto:
- manzanas - 2 piezas.;
- cebolla - 1 pieza;
- huevos - 4 piezas.;
- zanahorias - 2 piezas.;
- queso - 200 g;
- mayonesa;
- sal.
Cómo cocinar:
Para privar a la cebolla del amargor, córtela en cubos, vierta sobre agua hirviendo y déjela por 10 minutos. Luego drene el agua. Hervir los huevos, rallarlos en un rallador grueso, hacer lo mismo con el queso y la zanahoria. También es necesario rallar las manzanas, solo que primero se deben pelar. Recoja la ensalada en capas en una fuente para hornear partida. La primera capa es cebolla, mayonesa, manzanas, mayonesa, huevos, mayonesa, sal, zanahorias, mayonesa, queso. Repite las capas de lechuga dos veces. Deje reposar el plato en el refrigerador durante aproximadamente una hora. ¡Entonces quita el formulario y ya puedes servir!
"El más delicado"
Compuesto:
- filete de pollo - 0.5 kg;
- pepinos frescos - 0,2 kg;
- guisantes verdes - 1 frasco;
- crema agria - 100-120 g;
- Eneldo;
- sal.
Cómo cocinar:
Cocina la carne y déjala en tu propio caldo hasta que se enfríe por completo, para que quede jugosa. Córtalo en cubos. Picar el eneldo, cortar el pepino en tiritas. Combine todos los componentes, sazone con crema agria, sal. ¡Delicioso, jugoso y fresco!
"Ensalada misteriosa"
Compuesto:
- huevos - 3 piezas.;
- filete de pollo - 200 g;
- pepinos frescos - 2 piezas.;
- cebollas - 2 piezas.;
- harina - 1 cucharada. l.;
- almidón - 1 cucharada l.;
- mayonesa - 3 cucharadas. l.;
- rast. manteca;
- sal.
Cómo cocinar:
Batir los huevos con sal, agregar la harina y el almidón, revolver. Ahora engrase la sartén con aceite y hornee panqueques con la masa. Corta los panqueques enfriados en tiras. Cortar la cebolla en mitades y sofreír en aceite. Corta los pepinos en cubos largos pero delgados. Hervir el pollo y cortarlo en cubos pequeños. Combine todos los ingredientes, sal, sazone con mayonesa.
"Satisfactorio"
Compuesto:
- tomates frescos
- pepinos frescos;
- carne de pollo ahumada;
- queso;
- crutones con sabor a queso o jamón –1 paquete;
- mayonesa.
Cómo cocinar:
Todo es muy sencillo. Primero, los ingredientes deben tomarse en cantidades iguales. Para esta ensalada, tomo una pierna de pollo, pero la pechuga también funcionará. En segundo lugar, corte todos los ingredientes en los mismos cubos pequeños, sazone la ensalada con mayonesa. Antes de servir, agregue un paquete de picatostes y revuelva la ensalada.
"Delicioso"
Compuesto:
- pollo - 200 g;
- queso - 100 g;
- tomate - 1 pieza;
- huevos - 2 piezas.;
- mayonesa - 4 cucharadas. l.;
- cebollas verdes - un pequeño manojo;
- sal.
Cómo cocinar:
Hervir los huevos y rallar junto con el queso en un rallador fino, picar el tomate y la cebolla. Hervir el pollo y picar finamente. La ensalada se distribuye en capas. Tome un recipiente hondo y coloque una envoltura de plástico en el fondo. Disponer a su vez: queso, mayonesa, tomate, cebolla, sal, pollo, huevos, mayonesa. Deje reposar la lechuga en el frigorífico durante al menos una hora. Luego queda por conseguirlo, darle la vuelta en un plato plano, quitar el film transparente y decorar como se desee!
Cada ama de casa ha elaborado un menú para las fiestas durante mucho tiempo y, por supuesto, tiene sus propios platos favoritos que son del gusto de todos los miembros de la familia. ¡Me encantan estas ensaladas y te recomiendo que las pruebes!
El artículo original está publicado aquí: https://kabluk.me/poleznoe/interesnye-salaty-na-ljuboe-torzhestvo.html
