Esta fruta es muy buena para el corazón, limpia los intestinos, contiene muchas vitaminas. Pero no todo es tan simple
Palta - Esta es una fruta con la que tropieza una gran cantidad de personas que pierden peso. No a todo el mundo le gusta su sabor a hierba, por lo que los especialistas en marketing han realizado esfuerzos considerables para introducirlo en la dieta. Incluso su nombre popular, "pera caimán", ha sido reemplazado por un "aguacate" botánico más armonioso. Y luego los nutricionistas se pusieron manos a la obra, quienes comenzaron a convencer a todos de la excepcional utilidad de esta fruta.
Los beneficios del aguacate
Debo decir que realmente hay muchas cosas buenas en los aguacates.
A finales del siglo XX, incluso fue incluido en el Libro Guinness de los Récords como fruta mas nutritiva. Luego, los estadounidenses comieron alrededor de 2 kg de aguacates al año, y después de 10 años, al menos 10 kg.
100 g de pulpa de aguacate contienen:
- 160-200 kcal,
- 20 g de grasa,
- 7 g de carbohidratos,
- solo 2 g de proteína,
- unos 14 g de fibra.
1. Recomendado como un excelente antioxidante.: Contiene vitamina C, vitamina E, carotenoides, zeaxantina y luteína. Con tal conjunto de antioxidantes, debería tener el efecto más beneficioso sobre los órganos de la visión y el tejido cerebral.
2. Contiene casi todo grupo B y especialmente ácido fólico; potasio, vitamina K, magnesio, boro, níquel, rubidio, molibdeno, fósforo, zinc.
3. Gran contenido ácidos grasos Favorece la absorción de vitaminas liposolubles, como: A, E, D y K.
4. Índice glucémico bajo se incorpora fácilmente a la dieta de personas con restricción de carbohidratos.
5. La gran cantidad de fibra la hace efectiva en la lucha contra los "intestinos perezosos", limpieza estimulante;
6. Comer suficiente fibra es prevención de enfermedades cardiovasculares, ya que tiene un efecto positivo en el perfil de colesterol, lo que significa que reduce el riesgo de aterosclerosis (aparición de placas en los vasos).*
7. El aguacate contiene una cantidad decente. L-carnitina, esto significa que parte de los ácidos grasos, sin pasar por el hígado, ingresa a las mitocondrias y se quema, agregando vigor y fuerza a una persona.
¿Cuál es el peligro del aguacate?
1. No raspe la pulpa hasta la misma corteza: Todo en un aguacate es venenoso excepto la pulpa..
2. Y, por supuesto, puede causar alergias.
3. ¿Deberían considerarse los aguacates un superalimento y un elixir de la juventud? No, como cualquier otro alimento. Hay muchas verduras y frutas que son ricas en vitaminas, antioxidantes y fibra. Y por su alto contenido calórico, los aguacates puede añadir fácilmente kilos de más.
Por lo tanto, trátelo con cuidado, coma lejos de todos los días y, en general, trate de comer variado.
Su Doctor Pavlova
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*Enlaces a estudios relevantes:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1308699/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8561655/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8987188/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1414966/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/13828982/
