Tres recetas de pastel sueco

Pastel shvidky de varennyam

Para la prueba: 1 cda. hervido (no muy raro), 2 huevos, 1 cucharadita. soda, 1/2 cda. tsukru, 1 cucharada. kéfir o leche agria, 2,5 cucharadas. boroshn.

Para la crema: 300 g de crema agria, 4 cucharadas. yo calabacín, 1 naranja. Además, necesita aceite de Vershkov para sombrear moldes para la elaboración de cerveza.

Cocinero de yaks

Calentar el horno hasta 180 grados. La forma para preparar cerveza en el medio debe untarse con aceite superior: la parte inferior y los lados.

Mezcla ese refresco. Batir los huevos en un tazón con una batidora, zucor y kéfir, agregar un hervor con soda y hervir. Bastante por la consistencia puede ser la crema agria buti yak.

Colóquelo plano en la forma y vipe alrededor de 30-40 púas.

Para la crema, bata la crema agria con zucr con una batidora. Agregar|Agregar| ralladura de naranja y revuelva. Coloca la crema junto al refrigerador, para que te sientas bien.

Retire el pastel del horno, enfríe, córtelo en dos pasteles. Si el hedor se enfría, coloque el pastel de fondo en el plato, cúbralo con la crema principal, cubra la bestia con un pastel más. Encima y laterales también aplicar crema. Si el bizcocho se ha escurrido bien, saca del frigorífico un par de años de yoga.

Medovik en la multicocina

Necesitas para la masa: 3 huevos (grandes), 100 g de zucru, 100 g de miel, 150 g de borosna, 1 cdta. vamos. Para el almíbar: 100 ml de agua tibia, 1 cucharadita. miel. Para la crema: 400 g de crema agria, 1 cucharada. tsukru.

Cocinero de yaks

Engrase el recipiente de la multicocina con mantequilla. Ponga miel y soda cerca de la sartén, póngala a fuego medio durante 2-3 minutos, revuelva constantemente. Sumish maє el artículo Burshtin color.

Batir los huevos con zucr hasta la pulpa, poco a poco agregar sumish a la miel y soda, sin dejar de batir. En sumish, sho vyyshla, paso a paso pregúntale a bobo, cuidadosamente divertido. Tisto puede ser más fácil y más suave.

Postupovo puso la masa en el recipiente de la multicocina. Configure el modo "Pich" o "Biskvit" (depósito en la multicocina), temperatura - 180 grados, hora de cocción - 50 minutos.

Extraiga la miel con agua tibia. Batir la crema agria de zukrom. Todo bien en el refrigerador.

Extienda la galleta en el soporte tibio en dos pasteles redondos. En el fondo, aplica un poco del almíbar y la nata. Poner encima la tarta de arriba, que también se cubre con almíbar y nata. Poner en el refrigerador a las 2:00.

Pastel de ternera Shvidky

Necesitas para la prueba: 2 cucharadas. boroshna, 125 g de mantequilla blanda | aceite |, 3 chicles, 1/2 cda. zukor, 1 hora yo sodio, 2 horas yo cCrea agria. Para la crema: 3 claras de huevo, 1 cda. calabacín, 1 limón.

Cocinero de yaks

Pide un bol grande, añade una pizca de mantequilla | aceite | y reemplace el dinero, agregue | agregue | mezclar refresco. En el sumishi, haz una profundización, donde pones el zhovki, el tsukor y la crema agria. Mezclar con una cuchara y luego con las manos. Listo, no es culpa que se pegue a las manos de ese plato, si es necesario, agregue más boroshna. Divida la masa en dos partes desiguales (un troch más), queme en el asador y póngala en el congelador.

Para la crema, toma la ralladura del limón en un tercio seco, bate las claras con una batidora hasta obtener tocones gruesos. Agregar|Agregar| zucru, sin dejar de batir las claras, luego sorba la ralladura de limón y mezcle con una espátula.

Calentar el horno a 210-220 grados. Cubra una hoja (pequeña, 30 por 40 cm) con pergamino, retire un trozo más grande de masa del congelador. Frote yoga con una bola pareja en el gran tercio. Ponga una bola de crema encima, frote un trozo más pequeño de masa encima.

Metemos la lámina al horno durante unas 30 quills (hasta que la tarta esté dorada). En lugar de crema, puede vicorar manzana hervida y rallada.

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