Uno de los dones de la naturaleza, que nos hace feliz Otoño - calabaza. Esta es una hierba anual, ha sido famoso por no sólo por su sabor, sino también propiedades curativas. Calabaza - un producto de muy alta demanda de los seres humanos, ya que tiene una rápida propiedades utilizables y tiene el efecto preventivo y terapéutico.
Deliciosa y pulpa de calabaza saludable durante mucho tiempo ha sido reconocido por los nutricionistas, pero sus semillas no han pasado desapercibidas: en su procesamiento puede producir hasta 40% de aceite comestible, que por sus valiosas propiedades no son inferiores a los demás aceites. Este producto se conoce como "oro negro" de la Edad Media, cuando una pequeña botella vale mucho más costoso anillo de oro.
Hoy en día, para obtener 1 litro de aceite, es necesario volver a trabajar el orden de 2 a 3 kg de semillas de calabaza. Para guardar todas las propiedades útiles del método ideal es prensado en frío.
¿Cómo elegir un aceite de semilla de calabaza natural? Para ello, se debe prestar atención a lo siguiente:
• su verdadero color debe ser de color verde oscuro, y si nos fijamos en otro ángulo, se puede emitir un color rojo oscuro o marrón oscuro;
• debe ser espesa y sin olor particularmente pronunciado;
• No debe tener un sabor amargo.
El aceite de calabaza - una gran cantidad de proteínas digeribles, macro y microelementos (50), minerales, vitaminas y otros sustancias biológicamente activas promoviendo influencia favorable sobre el cuerpo humano en su conjunto y en su inmunológico sistema. Por eso, el aceite de semilla de calabaza no es el último lugar en la medicina popular y en la práctica moderna de los médicos, nutricionistas y esteticistas.
Los beneficios del aceite de calabaza
• Tiene efectos antiinflamatorios, curación, diurético, antibacteriana y antitumoral propiedad que conlleva el funcionamiento positivo de la próstata y la espermatogénesis para los hombres;
• cuando el uso sistemático facilita la eliminación eficiente de la inflamación en la vesícula biliar y el sistema urinario;
• alivia el dolor en las mujeres durante la menstruación y la menopausia;
• Se recomienda tomar por lo anemia;
• mejora la piel: curación, hidrata y restaura;
• es famoso como un anestésico a la menor heridas, quemaduras, llagas, úlceras, úlceras de decúbito;
• ayuda con enfermedades respiratorias, enfermedad periodontal, estomatitis;
• Se utiliza para enfermedades fúngicas y diátesis;
• Se utiliza para las picaduras de insectos;
• ayuda a mantener la presión arterial normal;
• mejorar el funcionamiento del corazón, aceptado como profiláctico contra los accidentes cerebrovasculares, arritmias e infartos;
• estreñimiento contra efectivos (especialmente para las mujeres embarazadas);
• ayuda al cuerpo a luchar con todo tipo de gusanos;
• analgésico y se cura la pared intestinal;
Desde la antigüedad, el aceite de semilla de calabaza es ampliamente utilizado en la cocina para la preparación de salsas diversas, aditivos papillas y aderezos para diversos platos de patatas, pasta y arroz. Fry en este aceite no vale la pena, porque cuando se calienta más de 100 grados perdieron sus propiedades útiles, y el aceite comienza a producir sustancias cancerígenas que pueden dañar el cuerpo. Al mismo tiempo, hay algunos efectos secundarios, A saber:
• deposiciones frecuentes;
• alergias raras, pero posibles;
• especial cuidado debe ser tomado al aceite de colecistitis litiásica, ya que puede causar a cabo de piedras;
• perjudiciales en la diabetes.
Por supuesto, aceite de semilla de calabaza es muy útil, pero sensato - antes de su uso consultar previamente con su médico, ya que este producto debe tomarse estrictamente a prescripción médica, no se superior a la dosis. Mantenerse saludable!
