Todo el mundo sabe acerca de los beneficios de las zanahorias.
pastel de zanahoria
Torta cocida en un horno de microondas. Sólo se necesita una taza y 10 minutos de tiempo.
Tome los siguientes ingredientes:
- 2 cucharadas. l. aceite vegetal
- 1, el huevo promedio
- 1 cucharada. l. leche descremada (1,5-2,5%)
- 1 cucharada. l. extracto de vainilla
- 3 cucharadas. l. de azúcar morena
- 4 cucharadas. l. harina con polvo de hornear
- Una pizca de sal
- ¼ h. l. mezclas de especias de tierra (clavo, nuez moscada, pimienta de Jamaica, pimienta de cayena)
- ¼ h. l. de canela en polvo
- 2 cucharadas. l. zanahorias ralladas
- ½ st. l. nueces picadas en trozos
- ½ st. l. pasas
Para la decoración:
- 2 cucharadas. l. requesón
- 1 cucharada. l. azúcar en polvo
- 1 h. l. zumo de limón
- ¼ h. l. de canela en polvo
- 1-2 zanahorias miniatura comestibles (puede ser hecho de mazapán con colorante de alimentos)
1. Coloque la mantequilla, el huevo, la leche, el azúcar y la vainilla en una taza de 350 ml de volumen y batir los ingredientes con un tenedor o un batidor hasta que esté suave.
2. Añadir la sal, la harina, mezcla de especias y canela. Y luego otra vez un buen ritmo. A continuación, mezclar en la masa de zanahoria, nueces y pasas.
3. Hornear en un horno de microondas durante 2 minutos. 50 seg. a 600 W, 2 min. 30 seg. a 800 W o 2 minutos. 10 seg. a 1000 vatios. Dar una torta enfriar.
4. Para la crema, batir el queso crema con el azúcar y el jugo de limón hasta que se vuelve ligero y aireado.
5. Poner la crema con una cuchara en la parte superior de la torta de enfriado. Espolvorear con canela en polvo, decorar las zanahorias decorativas.
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pastel de zanahoria
pastel de zanahoria había recibido una especial relevancia en el Reino Unido durante la Segunda Guerra Mundial. El azúcar era entonces escaso, así como la zanahoria contiene una gran cantidad de fructosa natural, que fue utilizado para la preparación de productos de confitería.tome:
- 2 huevos
- 150 g de zanahorias
- 1 h. l. de canela en polvo
- 90 g de azúcar moreno
- 1 h. l. levadura seca
- 2 horas. l. el azúcar de vainilla
- 150 g de harina
- 150 ml de aceite de oliva
- 75 gramos de nueces
- mantequilla
- sal
1. Encienda el horno a calentar a 180 ° C.
2. Finamente rallar las zanahorias y cortar en trozos grandes las tuercas.
3. En un tazón o grande bata tenedor, batir los huevos con el azúcar moreno y la vainilla. Revolviendo constantemente, se vierte lentamente la mezcla en el aceite de oliva huevo.
4. Añadir las zanahorias ralladas, harina, canela, levadura, nueces y una pizca de sal, mezclar bien la masa.
5. Engrase un molde para hornear con aceite y espolvorear con harina. Pasar la masa a conseguir.
6. Coloque el pastel en el horno durante 40-50 minutos. Para asegurarse de que está listo, perforar el centro de la torta con la punta de un cuchillo - que debe mantenerse seco.
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pastel de zanahoria
La combinación de zanahorias y crema agria siempre ha sido la de mostrar un diente dulce. ingredientes compuestos da jugosidad galleta, gusto refinado y el color cautivador.
Se necesita:
- 125 g de azúcar
- 125 g de harina
- 75 g de zanahorias
- 2 huevos
- 50 g de la crema, 20% de grasa
- 75 g de un aceite
- 25 g de azúcar en polvo
- polvo de cacao 25 g
- 1 cucharada. l. coñac (opcional)
Preparar 8 moldes con un diámetro de 8-10 cm, engrasados y espolvoreados con harina.
1. Para la masa, batidor de los huevos con el azúcar en una uniforme, espuma espesa, de color claro.
2. Añadir la crema agria y la zanahoria rallada en el rallador fino (pero no puré) y mezclar suavemente con una cuchara.
3. Añadir la harina, mezclar suavemente, tratando de no molestar a la masa. Vierta la mezcla en el conformador.
4. Hornear a 200 ° C durante 20 minutos. Fresca.
5. Para la crema, batir la mantequilla ablandada con el azúcar en polvo para aclarar, añadir el cacao y seguir batiendo. Verter el brandy, el batidor de un poco más.
6. Poner la crema en kornetik y otsadit el pastel frío. Espolvorear con azúcar en polvo.
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