Esta chica traviesa del cuento de hadas de Astrid Lindgren en su tiempo se ganó el corazón de nuestros abuelos y nuestros padres, entonces -. ¿No te parece que es hora de hablar de ello y el bebé? ¿Recuerdas la historia? Puede activar el dibujo animado niño o una versión de la película. Pero lo más importante no es ni siquiera eso!
Y el hecho de que, junto con Pippi Calzaslargas es posible preparar el más fabuloso presente un increíblemente sabroso! A saber: tortitas! Y como en la nariz ya es Carnaval (que durará del 20 al 26 de febrero), por lo general es una buena excusa para organizar una noche fabulosa en su propia cocina. Así hornear panqueques fabulosos con su hijo!
Panqueques Pipi Calzaslargas
Los niños entró en la cocina, y Pippi cantó:
"La mayoría de la sartén sobre la estufa!
vamos a cocinar panqueques.
La harina y la sal, y el aceite es,
pronto vamos a estar allí! "
Tomó de la Cesta de tres huevos y tiró de ellos sobre su cabeza, rompieron una tras otra. El primer huevo lo filtró a la derecha en la estrecha cabeza y los ojos hacia arriba. Pero los otros dos que era capaz de atrapar con destreza la cacerola ...
Pippi dijo, y al mismo tiempo seleccionado de la sartén una vez allí cáscaras de huevo. Luego se quitó el colgante de un cepillo de uñas sobre un mango largo y comenzó a golpear a la masa con tanta fuerza que salpicó las paredes. Lo que queda en la olla, se vierte en el molde, que se ha mantenido siempre en el fuego.
Panqueque entonces dore por un lado, y la arrojó en la sartén, pero tan hábilmente que se dio la vuelta en el aire, se dejó caer por el costado nepodzharennoy.
Cuando la torta apelmazada, Pippi arrojó al otro lado de la derecha de la cocina sobre una placa que había sobre la mesa.
- Coma! - gritó. - Coma más pronto, antes de que se enfríe. Tommy y Annika no mantuvieron la mendicidad y encontraron que maldita delicioso.
panqueques sueca
No sugerimos, por supuesto, el horno tal como lo hizo a una niña de un cuento de hadas. Pero le mostrará cómo cocinar panqueques en sueco. Como se sabe, "Mama literaria" Pippi Calzaslargas de Astrid Lindgren nació en Suecia. Y el poeta describe el proceso de cocinar panqueques la forma en que lo vio.
ingredientes: de harina - primera clase, mantequilla -. 8 cucharadas de leche - 1,5 v, huevos -. 3 unidades, vainilla pizca de sal. - - ¼ cucharadita
Para la alimentación de panqueques a la mesa (a elegir): azúcar en polvo, jarabe de arce, salsa de arándanos.
Modo de preparación: Retire la olla (preferiblemente panqueque), su extendido 4 cdas. l. y derretir la mantequilla.
En una licuadora, mezcle la leche, los huevos, la mantequilla derretida, la vainilla y la pizca de sal. Batir hasta liso. Añadir la harina.
A fuego medio, calentar la sartén para que una gota de agua y un buen inicio de chisporroteo. Hemos extendido una cucharadita de mantequilla, gire la sartén para engrasar la parte inferior de la mantequilla derretida.
no más de 1/3 de Arte verter. Prueba y rápidamente girar la sartén para que se distribuye de manera uniforme. Freír hasta que la torta no se apodera, un poco más de un minuto. espátula de silicona elevar suavemente un panqueque y girar sobre el borde.
Crepe freír hasta que estén ligeramente doradas por el contrario - otros 15-30 segundos. Extendió sobre una placa.
tortitas acabados apagan tubo, espolvorear con azúcar en polvo y sirven con salsa de arce y mermelada de arándano rojo.
Cómo hacer panqueques útil
Los niños suelen ser muy aficionado a los panqueques y los comen con placer. Sin embargo, los nutricionistas advierten que este plato es bastante difícil de digerir, especialmente en el estómago de los niños. Y que los problemas cabrito ahorrado con el tracto gastrointestinal, tortitas fabulosas para hacer más útil. ¿Cómo? Muy simple!
Un Consejo: Anime a su niño a comer panqueques con rellenos. E incluso si no se atascará o crema de chocolate y requesón. Se puede comprar en la tienda o hacer su propio. Tomar 200 g de queso, nos desplazamos a una licuadora, agregue 1-2 cucharadas azúcar y 1-2 cucharadas. Agregue la crema agria o yogur. Todo batidor y obtener la masa increíblemente suave, que se pueden agregar las pasas lavadas, albaricoques o ciruelas secas.
Consejo Dos: crepes se pueden servir con fruta. Sólo en rodajas los plátanos o rodajas de kiwi y girar la tortilla "sobre".
Consejo Tres: incluye cocina bebé fantasía están creando un milagro de los panqueques habituales.
Las emociones que se interponen por lo tanto su hijo permanecerá en su corazón para siempre. Como la memoria del tiempo maravilloso que pasamos en la cocina de su madre.
