fresas de la temporada en plena marcha, y que no se aprovechan de ella, y preparan una variedad de postres bayas fragantes? Este pastel sin hornear muy sabrosa y aromática. Además, se apreciará su delicada textura, la falta de ingredientes caros y fáciles de preparar. Tratar a sus invitados en casa y postre de temporada originales.
INGREDIENTES
Queso - 500 g
Fresa - 500 g
Sour 25% - 200 g
Mantequilla - 200 g
Galletas de mantequilla - 300 g
Azúcar - 150 g
La gelatina - 30 g
azúcar de vainilla - 10 g
Agua - 300 ml
PREPARACIÓN Paso a paso
1. Tome dos vajilla y otsypte uno 20 g de gelatina, y el segundo - en '10 Tanto relleno con agua fría para la hinchazón.
2. Coloque las galletas de mantequilla en la batidora, picar y mezclar con la mantequilla.
3. Cubrir la forma de papel de horno, poner en ella y la masa resultante se pone durante 10-15 minutos en el refrigerador.
4. Mientras tanto, en una licuadora, látigo requesón, crema agria, el azúcar y el azúcar de vainilla.
5. Diluido en la gelatina baño de agua (20 g) para conectar con la masa cuajada. Bata ligeramente en una licuadora.
6. Verter la mitad de la masa cuajada en la forma de la torta en la parte superior de la galleta. Top con capa de bayas y llenar la masa cuajada restante y nivelar la superficie. Poner el formulario a la hora en el refrigerador.
7. Mientras que se solidifica, puesta en un crisol de 100 g de fresas, 4 cucharaditas de azúcar, verter 300 ml de agua. Cuando empiece a hervir, espere hasta que se enfríe y se mezcla con el resto de la gelatina.
8. Decorar el pastel con las bayas y verter el resto de jalea. Poner en la nevera durante unas horas. Buen provecho!
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