Hoy vamos a compartir las albóndigas útiles de recetas a base de filete de pollo y pavo con salsa de hongos. Esta variante de cocinar la carne es perfecto para las personas que se preocupan por su figura, así como para alimentos para bebés y dietética.
Cada Menús de dieta le asigna un lugar de honor para la carne, especialmente la los conceptos básicos de la nutrición apropiada. Los productos cárnicos son una fuente de sustancias esenciales que son beneficiosos para un cuerpo humano completo como un todo.
Sin embargo, la carne es carne de conflictos, la nutrición especial respecto disfrutado filetes de pollo y pavo de manera adecuada. A pesar de que este tipo de carne en la dieta después de la cocción no sólo pierde todas sus vitaminas útiles, sino también Aumenta la concentración carcinógeno en el organismo, lo que implica la desagradable consecuencias. Particularmente peligrosas para el organismo es la fritura de la carne, y de cualquier otro producto, aceite vegetal, que es la temperatura inherente humo después de lo cual se convierte en una parte real de la veneno.
Lo que hay una manera de salir de esta situación? Encender necesidad nutrición adecuada solamente aceite de girasol familiar para sustituir a otros más aceites vegetales útiles, de esta manera no sólo agregar variedad a la dieta habitual, sino también para mantener su salud tanto como sea posible.
albóndigas en salsa de champiñones dietéticos
Ingredientes para el relleno:
filete de pollo - 0,5 kg
filete de Turquía - 0,5 kg
huevo de gallina - 1 PC.
Cebollas - 1 PC.
Ajo - 2-3 dientes
Sal y pimienta al gusto
Ingredientes para la salsa de setas:
Mushroom - 0,5 kg
Las cebollas - 2 piezas.
Crema 10% - 200 ml
La harina de arroz - 1 cda. l.
Pimentón, cúrcuma, sal, pimienta
Preparación:
Pique la carne, la cebolla y el ajo (cebolla puede ser cortada en cubos pequeños). Añadir el huevo y especias
Antiadherente para freír freír sartén sin aceite (se puede añadir una pequeña cantidad de aceite de oliva) setas. Cuando empiezan a dejar que el jugo, añadir a la cebolla, el pimentón, la cúrcuma, la sal y la pimienta. Un poco más alevines.
Añadir una cucharada de harina
A continuación, vierta la crema y llevar a ebullición la salsa
La formación de bolas de carne picada y las puso en la bandeja
Llenar todo salsa de champiñones y poner en un horno precalentado a 180 grados durante 20-30 minutos.
Sirvan estas albóndigas pueden ser cereales, pastas, huevos revueltos o ensalada.
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