Recetas halófitas mucho, esta rica sopa se pueden cocinar y la carne, y el caldo de pescado con la adición de diferentes tipos de carne o pescado, setas.
Solyanka - Sopa universal, que también se considera, y el primer y segundo cursos. Debido a su rico sabor SOLYANKA conseguir un plato muy nutritivo. Cómo cocinar sopa una mezcolanza de todas las reglas? Anote la receta.
vueltas sabrosas y riqueza Solyanka cuando cocinarlo:
- en caldo de carne,
- llenar las piezas de diferentes variedades de carne cocida (carne de res, cerdo, pollo) y ahumados (salmón, salchichas)
- una bolsa especial de sabor picante añadido a los pepinillos, aceitunas y limón - que ponen en el plato terminado.
Mezcolanza con salchicha ahumada
INGREDIENTES
Caldo - 3 l
carne hervida - 400 g (carne de vaca)
Ahumado caza salchicha - 300 g
Kortofel - 3 piezas
Zanahorias - 1 pc
La hoja de laurel - 6 hojas
Sal y pimienta
rodajas de limón
Aceitunas, sin hueso
2-3 pepinos encurtidos
Pasta de tomates - 2 mesa. cucharas
De harina - 1 mesa. cuchara
Perejil y eneldo
COCINAR
1. Picar la cebolla y freír en una sartén hasta que estén doradas. Rallar las zanahorias y enviar a la cebolla, saltear 2 minutos. Añadir la pasta de tomate, mezclar bien, añadir la harina y mezclar bien.
2. En los hierven las patatas caldo de agregar, cortado en dados. Cuando las patatas estén cocidas, agregar zazharku, la hoja de laurel, sal y pimienta al gusto.
3. Carne y salchicha ahumada cortada en trozos pequeños y añadir al caldo. Hervir 10 minutos, añadir pepinillos, rodajas, la sopa a ebullición y se apagará.
4. Mezcolanza placas de vertido en porciones, cada extienden sobre la mitad de las rodajas de limón, unos trozos de aceitunas, hierbas picadas, agregar la crema agria.
Asegúrese de encontrar la receta original y delicioso aperitivo - champiñones rellenos.
