Cómo cocinar delicado, hermoso postre de verano con bayas? Anote un paso a paso la receta para un pastel con fresas y crema cuajada.
Tan pronto como las primeras fresas, nos apresuramos a disfrutar de su gran sabor. Por supuesto, aburrido durante el invierno de las bayas frescas, lo mejor es comerlas así como así.
Y después de comer, es el momento para tratar las tortas de la familia con las fresas. Hoy os voy a mostrar cómo hacer un pastel de fresas con crema cuajada. Para preparar la torta, puede utilizar bizcocho ya hecho, se simplifican enormemente la materia, y es posible preparar la torta de Viena esponja, la receta de la cual se encuentra a continuación.
Ready bizcocho luz
50 g de mermelada de fresa
0,5 Kg de fresa
1 paquete de gelatina
50 g de azúcar
100 ml de leche
1 paquete de azúcar de vainilla
400 gramos de cuajada de queso
400 ml de crema
1 paquete de pastel de gelatina
hojas de menta para la decoración
1. Torta de esponja en un plato y una capa con mermelada de fresa. Alrededor de la torta de esponja para poner una llanta partida de la fuente para horno.
2. 150 g de fresa lavado y picado.
3. Leche caliente con azúcar azúcar y la vainilla se disuelva, añadir el filtro de gelatina.
4. requesón se mezcla con la leche y refrigere.
5. Cuando el queso cuajada comienza a endurecerse, añadir rodajas de fresas y crema batida.
6. Crema para poner en el pastel y suave, el lugar en el refrigerador para cremas de helado.
7. Cuando los endurece crema, poner la fresas de corte en medio, cubierta de pastel de gelatina de fruta, decorar un pastel con hojas de menta.
Y después de comer, es el momento para tratar las tortas de la familia con las fresas. Hoy os voy a mostrar cómo hacer un pastel de fresas con crema cuajada. Para preparar la torta, puede utilizar bizcocho ya hecho, se simplifican enormemente la materia, y es posible preparar la torta de Viena esponja, la receta de la cual se encuentra a continuación.
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ingredientes:
Ready bizcocho luz50 g de mermelada de fresa
0,5 Kg de fresa
1 paquete de gelatina
50 g de azúcar
100 ml de leche
1 paquete de azúcar de vainilla
400 gramos de cuajada de queso
400 ml de crema
1 paquete de pastel de gelatina
hojas de menta para la decoración
Se puede cocinar bizcocho para la receta: 3 huevos divididos en claras y las yemas. Batir las yemas de huevo con 75 g de azúcar, añadir 75 g de harina y 90 g de mantequilla blanda. Batir las proteínas por separado en la espuma y cuidadosamente entran en las yemas de huevo con el azúcar y la harina. La masa se puso en un plato de hornear y hornear en un horno precalentado a 180 ° C durante 25-30 minutos.
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torta de cocción
1. Torta de esponja en un plato y una capa con mermelada de fresa. Alrededor de la torta de esponja para poner una llanta partida de la fuente para horno.2. 150 g de fresa lavado y picado.
3. Leche caliente con azúcar azúcar y la vainilla se disuelva, añadir el filtro de gelatina.
4. requesón se mezcla con la leche y refrigere.
5. Cuando el queso cuajada comienza a endurecerse, añadir rodajas de fresas y crema batida.
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6. Crema para poner en el pastel y suave, el lugar en el refrigerador para cremas de helado.
7. Cuando los endurece crema, poner la fresas de corte en medio, cubierta de pastel de gelatina de fruta, decorar un pastel con hojas de menta.
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