No importa cuánto se repitió la botánica que las bayas grandes, que compramos a principios de junio en cestas de mimbre, son el fruto de fresa, que obstinadamente llamarlos - fresas.
Bayas deben ser cómo preparar para su uso. Con cuidado, vuelva a montar, retire estropeado. Enjuague el bayas son difíciles. Nos dio de esta manera: en pequeños lotes colocados en un recipiente con agua y revuelva suavemente, aferrándose a la tierra y arena para asentarse en el fondo. Ahora nos retiramos las bayas y se seca en un colador o puede desplazarse un poco en una centrifugadora de ensaladas y verduras.
Qué cocinar?
Utilizar las bayas para postres, bebidas, una gran opción - añadir a ensaladas.
Merengues con fresas
ingredientes: 300 g de fresas frescas, a 200 ml de crema de leche 200 ml de crema de leche 3 huevos, 180 g de azúcar glas
Preparación: En primer lugar, preparar el merengue. Para este fin proteínas separadas de las yemas de huevo, el azúcar en polvo con un batidor para formar picos.
Poner en hornear pasteles pergamino, hornear horas con recubrimiento a 100 grados.
Vamos a bayas. Triturar la mitad de las fresas. El otro medio de corte en rodajas. Espolvorear con azúcar en polvo.
batidor de crema hasta formar picos suaves.
Merengue está listo. Ahora se rompió en trozos pequeños.
Mezclar las fresas y capas de merengue y lugar con crema en cuencos o vasos de helado transparentes.
Te interesará saber, cómo preparar pastel de fresas con crema cuajada.
