Rollos de berenjena - delicioso, luz y aperitivos originales. Aprender la receta de aperitivo berenjena, entretener a sus amigos e invitados.
Berenjena - una fruta versátil, desde donde se puede cocinar una gran cantidad de platos deliciosos. Ya hemos escrito recetas de berenjena, y ahora queremos compartir con ustedes una receta para un aperitivo - cómo hacer rollos de berenjena con queso dulce y tomates.
Rollos de berenjena con queso y tomates
ingredientes
Berenjena - 4 piezas
Queso - 200 g
Crema agria - 3 mesa. cucharas
Tomates - 3-4 piezas
Ajo - 2 zubochka
Sal y pimienta, al gusto
eneldo
preparación
1. corte a lo largo de la berenjena tiras largas, se sazona con sal y dejar en un bol durante 20 minutos, luego drenar se forma el líquido, rollo en harina y se fríen en ambos lados.
2. tomates cortados en cubitos, eneldo picado, el ajo, aplastados. Mezclar el queso cottage con crema agria, eneldo, ajo y tomates, sal y pimienta añadir y mezclar suavemente.
3. En la placa de berenjena enfriado 1 puesto sobre una mesa. cuchara relleno de queso cottage y rodillo rodillos.
Rolls hacia fuera sobre un plato grande y decorar con hojas verdes.
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