¿Cómo elegir los productos frescos en el supermercado

Pero no siempre puede ser satisfecha como un producto de los signos obvios. consejos útiles para ayudar a seleccionar solamente productos de calidad en los supermercados.

verduras

No es necesario determinar la frescura de las verduras y la madurez de su suavidad y formas perfectas. Puede que no sea perfecto, ya que la variación de temperatura durante el día y por la noche conducen a una cierta deformación. Curvas pepinos y los tomates son un testimonio del hecho de que se cultivan en la zona inmediata, y no en un sitio en Turquía, donde es siempre caliente. Por lo tanto podemos concluir que estas verduras no se hace tanto tiempo derribadas en el pico de la madurez, y no llevan inmaduras pocos días.

pepino

Young y pepinos frescos tienen siempre un color verde claro. Si este tinte amarillo vegetal, que indica la presencia de nitratos, o exceso de madurez. Además, no tomar el pepino suave.

tomate

Ellos deben ser elegidos por el olor, porque es un olor característico indica que el tomate es jugosa y deliciosa. En el tacto de un tomate debe ser suave pero elástica con pedúnculo verde sin amarilleo.

aguacate

No debería ser tan duro como una piedra. Si el aguacate es de color verde en el tallo, entonces no ha tenido tiempo de demasiado madura, y se puede comprar con seguridad.

hongos

setas frescas no se desmoronan o rotura, y bajo la placa de tapa dispuestos muy cerca uno del otro. La placa de setas edad muy separados.

sombrero del hongo debe ser cerrado, y el hongo debe ser de color claro, sin manchas negras. No comprar setas de la película dañada u oscuro entre el vástago y la tapa.

fruta

Al igual que las verduras, cualquier fruta debe ser elegido por el olor. La fruta madura y jugosa debe publicar olor dulce sin notas de fermentación o molde. Además, no comprar fruta en el paquete con el condensado.

piña

Piña jugosa siente pesado en peso. Si se pone presión sobre el mismo, se debe ligeramente "ráfaga", e inmediatamente restaurado. piña madura tiene una parte superior, que debe ser un poco inestable.

Albaricoques, melocotones y ciruelas

No deben ser deformado cuando se presiona y tienen una superficie completamente seca.

sandía

Si está madura, al tocar en ella, se puede oír el sonido hueco, y el tallo debe ser secado. Si la sandía es perfectamente verde, lo más probable es que él o inmadura bombea químicos. Si hay una sandía mancha amarilla, entonces significa que está maduro, ya madurado en la planta durante mucho tiempo.

Carnes y pescados

La primera cosa que hay que prestar atención - el color de la carne: carne de res debe ser uniforme rojo, carne de cerdo - un color rosa pálido, pollo - un color rosado-blanco. Si la carne tiene un tinte gris, secado de los bordes, RAID raro o huele raro, no lo hace fresco media.

Al seleccionar los peces es necesario prestar atención a sus branquias. En el pescado fresco sean rojos. Nos branquias de los peces atrasados ​​o descongelado y oscuro o gris. También en la frescura del mar y de los ríos habitantes dicen que sus alumnos: son fangoso, desde pescado fresco de rancio - transparente.

Productos lácteos y huevos

Para los productos lácteos son importantes almacenamiento y fecha de producción. El menor número de días de productos almacenados, menor es la conservantes.

La cáscara de huevos frescos debe ser mate. Mejor comprar la categoría de "alta" o C0. Esto es una indicación de que los pollos que llevan los huevos están en condiciones buenas.

Cuajada no presente fugas o dañarse en el paquete. queso y mantequilla de etiquetas deben tener la inscripción "producto de queso" o "para untar de aceite."

También leer sobre 5 trampas en el supermercado o en la taquilla no deja todo su dinero