pastel de Praga se cuece tradicionalmente para la mesa de Año Nuevo en muchas familias. Encontrar una receta simple para pastel casero Praga, que será capaz de cocinar, incluso un cocinero principiante.
PRAGA INICIO PASTEL
INGREDIENTES
Para los pasteles:
Sour crema - 1 taza
Los huevos - 2 piezas
De azúcar - 1 taza
Cacao - 3 mesa. cucharas
La leche condensada - 1 \ 2 bancos
De harina - 1 taza
1 h. bicarbonato de sodio, se inactivó en vinagre
Para la crema:
Mantequilla - 200 g
La leche condensada - 1 \ 2 bancos
Tuercas para espolvorear
Para el glaseado de chocolate:
3 mesa. cucharadas de mantequilla
3 mesa. cucharadas de azúcar
3 mesa. cucharas de cacao en polvo
1 mesa. cuchara de la leche
1 mesa. Agregue la crema agria
COCINAR
1. Batir los huevos con el azúcar, añadir la leche condensada, la crema agria, la soda, se apagó en vinagre, se mezclan con la harina y se combinan para bultos evitar.
2. La pasta se vierte en un molde para hornear, engrasada y se puso en un horno precalentado a 180 ° C.
3. Hornear durante unos 30 minutos.
4. Preparar la crema: la mantequilla ablandada y condensado batidor de leche hasta obtener una pasta suave.
5. Obtener el pastel del horno, dejar enfriar y cortar en 2 partes, crema de aceite.
6. Preparar la cobertura de chocolate a fuego lento para calentar la mantequilla, añadir el resto de ingredientes, mezclar bien y dejar que la solución de azúcar sin llevar a ebullición la masa de chocolate.
7. Listo para verter el pastel con glaseado de chocolate y espolvoreadas con nueces picadas.
aprender tarta de chocolate receta de Navidad
Foto del artículo: istockphoto.com
