Durante necesidad de comer de una manera que no dañe a sí mismo Cuaresma, porque su tarea - para la limpieza espiritual y física, pero no a expensas de la salud.
El ayuno es necesario evaluar de manera realista su fuerza y comer con regularidad, y la ingesta calórica total no debe cambiar - para un adulto es de aproximadamente 1600 a 2000 kcal. Comer poco ya menudo. Con el fin de no sentir el hambre, es deseable tener 5 - 6 veces al día en pequeñas porciones.
¿Qué productos son útiles durante la Cuaresma / istockphoto.com
¿En qué productos para buscar proteínas y grasas
Por lo tanto, es necesario diversificar su menú de alimentos ricos en proteínas y grasas, pero - de origen vegetal. El alto contenido de proteínas en el camarón, calamar, la soja, el trigo sarraceno, frijoles, guisantes y frutos secos. Las grasas también se encuentran en las nueces, el pescado de mar en grasa, semillas de girasol y calabaza.
frutas secas y nueces son muy útiles para el organismo / istockphoto.com
¿Qué puede reemplazar la carne
Reemplazar la carne durante la Cuaresma puede ser alimentos de soja porque la soja contiene 40% más de proteínas que la carne. El aceite de soja - un almacén de vitaminas A, B1, B2, P, PP, lecitina es muy importante para la estructura del tejido nervioso, y también reduce el nivel de colesterol en la sangre.
Pero debemos recordar que grandes cantidades de soja es perjudicial para el cuerpo, debido a que la proteína vegetal digerido mucho peor, por lo que cuando el consumo de soja cumple con la medida. Además, la compra de productos a base de soja, es necesario estudiar detenidamente la composición, porque muchos de ellos son producidos a partir de organismos modificados genéticamente.
Las tuercas contenían aproximadamente 15% de proteína, sino que también están presentes en 8 de los 10 aminoácidos esenciales. Suficiente para el uso diario 10-20 frutos secos porque los frutos secos son ricos en calorías y contienen hasta 700 calorías por cada 100 gramos.
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