El plato más común, sazonado con hierbas aromáticas, al instante se convierte en una obra maestra culinaria. Es una verdad indiscutible. Pero, por desgracia, las hierbas frescas tienden a desaparecer rápidamente. Por esta razón, ellos pertenecen a la categoría de los alimentos más perecederos.
Por otra parte, todos los días durante mechones verdes frescas tanto no se ejecutará. Cómo ser en este caso? Aprender a mantener los verdes más tiempo.
Uno puede entender esta ciencia es simple. Es suficiente recordar el método de almacenamiento óptimo que existe para cada tipo de hierba, y ellos, a su vez, sólo dos - verdes suaves y duros. Se determina por el tipo de hojas y tallos.
Para el tipo leveIncluyen, por ejemplo, menta, perejil, cebolla, eneldo, albahaca, cilantro. Tales verdes que se almacenan en un refrigerador en un vaso alto, en el que el agua se vierte alrededor de 2,5 cm.
pasto AsfaltoTales como, por ejemplo, romero o tomillo, también, debe ser almacenado en el refrigerador. Pero no en un vaso con agua y envuelto en una toalla de papel húmeda, se colocó en un recipiente de plástico sellado herméticamente.
IMPORTANTE:La única regla que es común a todas las hierbas - no poner el recipiente cerca de la pared posterior del refrigerador para evitar la congelación de la vegetación.
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