Alimentos y emociones, como sabemos, están estrechamente relacionados entre sí. Cualquier persona que está nervioso o alterado, feliz de comer postre. Los que comen mucha grasa y dulce, se vuelve lento. Y el que come con regularidad y adecuadamente, se siente bien y siempre está de buen humor.
El mayor problema en la dieta de los niños y adolescentes es el consumo excesivo de azúcar. Debido a esto las frutas y verduras que comen menos y por lo tanto, respectivamente, en este contexto, junto con el exceso de peso y aparecer problemas mentales. bocadillo dulce constante en forma de rebanadas lácteos, barras de chocolate y hacer que los niños ansiosos muesli y reducir su capacidad de almacenamiento, escribe el portal smak.ua.
se necesita cerebro para la glucosa, y se utiliza aproximadamente el 20% de los azúcares contenidos en la sangre es sólo el 2% del peso corporal. Las moléculas de azúcar continuamente deben ser eliminadas del cuerpo, si no se consume en el curso de los músculos y otros órganos.
Las hormonas del estrés como el cortisol y noradrenalina, inhiben la actividad mental. Como regla general, el nivel de la hormona del estrés se encuentra en el nivel más alto en la mañana. Si el desayuno incluso añadir bolas de chocolate, cereales, panecillo con mermelada o pan con mantequilla de maní, los niveles de azúcar en la sangre se elevan bruscamente.
Como a propósito, durante las clases en la escuela, en la que los estudiantes activamente en todos los trabajos, se reduce su capacidad de pensar. Cuanto más azúcar que los niños comen en la mañana, los más hormonas del estrés se derrama y menor es su capacidad de concentración.
