Torta del hígado con setas: útil, hermoso y delicioso

Alimentos no sólo debe sabroso. Es necesario para que sea más agradable a la vista y haciendo señas aroma. Pero nosotros sabemos que: el plato parecía inteligente, tiene que pasar mucho tiempo, que casi nunca es suficiente. Sin embargo, no es una solución. Ofrecemos mimado mascota increíblemente fácil, Presupuesto y pastel de hígado extremadamente útil.

Cocinar puede ser cualquiera de hígado - pollo, pavo, ternera o cerdo. Además, el hígado es muy útil para fines terapéuticos y recreativos. Es rico en vitaminas C y A, E y K, D y grupo B, así como oligoelementos importantes, tales como sodio y cobre, calcio, hierro, fósforo, zinc, selenio, sodio, potasio y calcio. Los médicos recomiendan especialmente para incluirlo en la dieta de los niños enfermos, personas con bajos niveles de hemoglobina, así como los atletas y los que participan en el trabajo físico pesado.

INGREDIENTES

• Hígado - 600 g
• Huevos - 3 piezas.
• La leche - ½ st.
• Harina - 3 cdas. l.
• Hongos - 5 uds.
• Zanahorias - 2 piezas.
• Las cebollas - 2 piezas.

PREPARACIÓN Paso a paso

1. Lavar y limpiar las setas y verduras. Picar la cebolla y los champiñones, tres en un rallador grueso zanahorias. aceite vegetal Passiruem hasta que estén doradas.

2. Desplazarse hacia el hígado en una picadora de carne, añadir los huevos, harina, leche, sal, pimienta revuelva bien con una cuchara. Usted debe obtener el espesor de la masa de la crema.

3. Buen calentamiento una sartén y un poco de aceite de freír los panqueques hígado.

4. Mezclar la mayonesa con hierbas finamente picadas y el ajo picado y añadir a las verduras salteadas y setas, revuelva bien. Para la torta era útil Podemos hacer su propia mayonesa o sustituirla por la crema agria.

5. Nos cada capa de salsa mayonesa, pastel, pastel y formar una torta. Top decorarlo a su gusto: picada verdes, zanahorias ralladas o huevo duro picado. Dejar en remojo durante 30-60 minutos y servir. Buen provecho!

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