Trinidad - vacaciones, que los cristianos ortodoxos celebran en 2017 el 4 de junio. Hasta el día de un largo tiempo para decorar la casa con ramas de árboles, hierbas, flores silvestres. Y asegúrese de preparar una cena especial que incluye algunas comidas.
Carnes y pescados.Pentecostés no tiene restricciones alimenticias (y dentro de una semana después de la fiesta del puesto no se observa ya sea en el medio ambiente o el viernes), por lo que es posible cocinar los alimentos en la Cuaresma. A saber, chuletas, chuletas, asados.
PANQUEQUES También un plato tradicional de la Trinidad. Nuestros antepasados al horno crepes y recordaron a sus muertos, distribuidos de la limosna a los pobres y necesitados;
platos de huevosTambién preparado estos días:. huevos, tortillas, etc;
Ensaladas. Los más ensaladas en la mesa, más brillante será un día de fiesta. Es deseable usar más lechuga, pepinos, repollo;
Tartas. Lo ideal sería, por supuesto, para cocinar tortas con los huevos y los verdes, pero el pastel con fresas también tener a mano estos días. En la antigüedad, las empanadas de la trinidad fueron percibidos como algo especial, y sin duda una pieza de hornear HID detrás del icono. Cuando su hija va a casarse, la madre dio estas piezas Trinidad hornear, como una especie de talismán para la paz y la felicidad en la nueva familia.
Y, por último, la fiesta más importante del estado - cocinar con la adición de una gran cantidad de vegetación. Teniendo en cuenta que la Trinidad se acostumbra a decorar la casa con vegetación, y la anfitriona debe añadir generosamente hierbas verdes en platos.
Ensalada verde con patatas fritas de queso "Trinidad MILAGRO"
ingredientes:Parmesano - 80 g, pepino - 2 piezas, cebolla -. 1 pc, tomate -. 2 PC, lechuga -. Paquete, rúcula - haz, cebollino - 40 g, orégano - on sabor, aceite de oliva - al gusto, vinagre de vino tinto - al gusto, sal - al gusto, nueces (para la decoración) y el queso duro (para los chips) - 200 g
Modo de preparación: lechuga manos de lágrimas. Pepino y tomate en rodajas. Cebolla cortada en aros. Rejilla parmesano.
Cocinar la salsa: mezclar el aceite de oliva, añadir el orégano y el vinagre. Revuelva.
Cocinar las patatas fritas de queso. Bicarbonato de pergamino estaba cubierto. Moler a un rallador grueso. Poner el queso en las diapositivas de la bandeja, adjuntarlas a la forma de tortitas planas con un diámetro de 5-7 cm. Para los chips de queso resultó delicada, no es necesario para acabar con el queso rallado. Ponga la cacerola con las virutas de queso en un horno precalentado a 200 grados durante 7-8 minutos.
Que pone la ensalada. En un plato lay out lechuga, verduras, verter toda la salsa y decorar con virutas de queso y nueces. Por encima de todo y espolvorear con el queso parmesano.
Cestas de aperitivos con espinacas, queso y cereza
ingredientes:que contiene masa - yn 1, requesón -. 50 g, espinacas - 1 manojo, mantequilla - 30 g, tomates cherry - 10, ajo -. 1 diente, Salt - al gusto.
Modo de preparación: calentar el perfume a 180 ° C. Espinacas con ajo finamente picado en passeruem mantequilla, que pasar de la sartén y freír rápidamente cereza. La masa se corta en cuadrados o círculos, poner en moldes, hornear durante unos 10 minutos.
El requesón se combinan con espinacas y se sazona con sal enfría, se extendió el relleno en la cesta preparada, puso la guinda y dopekayut en el horno durante unos 5-7 minutos hasta que esté completamente cocido.
Guisado con patatas y verde
ingredientes: Carne de cerdo - 400 g de patatas - 6 pc, zanahorias -. 2 unidades, zanahorias -. 2 piezas, hierbas frescas (menta, perejil, eneldo), semillas de comino -. 2-2,5 horas. l, sal y pimienta -. sabor, el aceite de oliva o aceite vegetal - 1-2 cucharadas. l.
Modo de preparación: La carne se lava, cortado en cubos pequeños. En una sartén con un calentamiento inferior grueso hasta aceite vegetal, en la misma carne propagación. Fry a fuego medio hasta suave. Triture las zanahorias en un rallador y añadir a la carne.
Las patatas se pelan y se cortan en cubos. Añadir la carne y freír durante 2-3 minutos. A continuación, añadir a la olla el comino, vierta agua hirviendo para que el agua apenas cubría productos. En calor moderado llevar a reflujo (bajo una cubierta), a continuación, disminuir el calor a un mínimo y la adición finamente picado hierbas frescas. Simmer la carne hasta que las patatas cocidas bajo la tapa.
Pasta con salmón y espinacas
ingredientes: filetes de salmón - 500 g de espinacas - 400 g, cebollas - 1 unidades, crema -. 200 ml, sal y pimienta - al gusto, ajo - al gusto, penne.
Modo de preparación: espinacas, lavado y picado. Cebollas limpieza y corte en cubos. Salmon filete de corte en trozos pequeños. La cacerola vierta el aceite vegetal, se caliente y se extendió la cebolla. Se fríe hasta que estén blandas. A continuación, añadir las espinacas y cocine a fuego lento durante unos minutos.
A continuación, coloque los trozos de pescado. Y deja hervir a fuego lento durante 15-20 minutos. Sal y pimienta. Revuelva. Verter la mezcla de crema y se calienta durante 1-2 minutos. Y retirar del fuego.
Hervir en ebullición penne agua. Extendió sobre una placa. Servir a la mesa con pescado y espinacas.
Pastel con acedera
ingredientes: acedera fresca - 200 g de harina - 1 cucharada de azúcar -. 1ª, huevo - 3 piezas, brandy -.. 1, art. l., azúcar en polvo.
Modo de preparación: acedera lavó, se dan agua para drenar y cortar en tiras. Ponga la acedera en una forma engrasada. Batir los huevos y el azúcar utilizando una licuadora hasta obtener una pasta blanca estable, añadir la harina y aguardiente, se mezclan bien.
Llene la acedera de ensayo preparada y poner en un horno precalentado a 180 ° C. Hornear 30 minutos hasta que estén doradas! Llevamos a cabo el pastel del horno, dé vuelta en un plato, dando fresco y espolvorear con azúcar en polvo.
Limonada con albahaca
ingredientes: agua - de 1 litro, de azúcar - 100 gramos, una albahaca - gavilla
Modo de preparación: limón y jugo atravesaba moribunda. Nos llevar el agua a ebullición, añadir mitades de limón, azúcar y hervir durante 1-2 minutos. La mezcla se filtró a través de un tamiz. Añadir el zumo de limón y hojas de albahaca, llevar a ebullición. Retirar del fuego, tapar con una tapa y dar fresca.
