"Danza de los copos de nieve" - las cookies no son fáciles! En primer lugar, es - el chocolate! Quienes son los niños rechazan tales? En segundo lugar, hornear "copo de nieve" será junto con el niño. Y aunque sería un buen pasatiempo para toda la familia. Y en tercer lugar, estos "campos de nieve" se puede decorar el árbol de Navidad!
ingredientes: Masa: chocolate negro - 200 g de harina - 500 g, suave mantequilla - 225 g de azúcar - 225 g Huevos - 3 unidades;. una pizca de sal.
Para el glaseado: proteínas - 2 huevos; azúcar en polvo - 500 g; jugo de limón - 5 ml.
Preparación: derretir el chocolate a fuego lento y se mezcla con la mantequilla blanda. Por otro lado, batir los huevos con el azúcar, añadir una pizca de sal y la harina. A continuación, añadir la mezcla resultante con mantequilla y mezcla de chocolate a fondo. Estirar la masa finamente. Moldes de masa para galletas de corte y suavemente extienden sobre una bandeja de horno, que se fija durante 10 minutos en un horno precalentado a 200 grados. Entonces hornada el hígado se saca y se dan a enfriar.
Preparar esmalte: Batir las claras de huevo a punto de la educación de masas esponjosas y añadir un poco de jugo de limón y azúcar en polvo cernida sin dejar de batir constantemente hasta que la mezcla se vuelve viscosa. A continuación, el resultado esmalte llenar una manga pastelera y se basan en las cookies asterisco. A continuación, mantenga el centro hacia los extremos de las líneas de estrellas que convirtieron un copo de nieve.
