Si su hijo no le gusta comer (y los niños de esta edad son raramente algo para comer con placer particular, además de dulces), tratar de sorprender a la organización de una cena en un estilo marino - cocinar chuletas de pescado con verduras. Ahora ya está listo?
ingredientes: que necesitamos para las albóndigas de pescado picada - 500 gramos, un huevo - 2 piezas, harina -. 1, art. l, crema -. 2 cdas. l, aceite vegetal -. 2 cdas. l. (1 - en carne de vaca, 1 - on lubricación), eneldo - 0,5 horas. l de sosa (pellizco).; para el registro de brócoli - 1 PC, maíz (en lata) - 2-3 cucharadas de guisantes verdes - 1 cucharada.
Preparación: Filetes de pescado a través de una picadora de carne con una celda grande. Añadir los huevos, la harina, el eneldo, crema agria, mantequilla, bicarbonato de sodio y la sal. relleno de mezcla. Formar las empanadas en forma de "pez" y derrumbarse en pan rallado. Puesto en una bandeja engrasada o forma. Ponemos en un horno precalentado a 180 grados durante 5-10 minutos. Ahora, sacamos y lo dejamos sobre la mesa durante 3-5 minutos. Esto es para asegurar que el líquido que permanece absorbido en las chuletas, y que no se sequen. Poner otros 5 minutos en el horno para dorar la parte inferior.
Brócoli y guisantes cocinar a baño María.
Recomendamos: hamburguesas listas dispuestas en un plato, decorar con trozos de brócoli al vapor, maíz y guisantes (como se hace en la foto).
