El sabor y el aroma del pastel cada familiarizado desde la infancia. La receta que ofrecemos - una gran idea para una fiesta de té de la familia o como obsequios para los invitados inesperados. Se prepara de forma sencilla y rápida, y siempre el trabajo, por lo que es perfecto para los principiantes de cocina. Aunque anfitriona experimentado mucho gusto preparar Charlotte.
Charlotte es originaria de Alemania. Es cierto que las amas de casa alemanas preparan desde el pan blanco, natillas, frutas y licores. Con el tiempo, la receta ha mutado y en nuestro país ahora se llama tarta de manzana Charlotte.
INGREDIENTES
• Las manzanas son agridulce - 1 kg
• Huevos - 8 piezas.
• Azúcar - 1,5-2 taza
• La vainillina - 2 g
• harina - 2 tazas
• Mantequilla para engrasar las formas
PREPARACIÓN Paso a paso
1. Con cuidado, para que la masa no golpea conchas se estrella en un tazón los huevos profundas. Añadir a ellos el azúcar y la vainilla.
2. agitar suavemente la mezcla batidor y luego a fondo batidor mezclador hasta una espuma densa gruesa de color casi blanco. El azúcar debe disolver completamente.
3. Flour se tamiza y se añade a la mezcla de huevo y azúcar. Batir con un mezclador hasta que esté suave.
4. Mis manzanas peladas y el núcleo, cortado en rodajas de espesor medio.
5. Mantequilla previamente eliminado de la nevera, por lo que no era demasiado frío, o gris en la mano. Engrasar con mantequilla una forma de rebanada. También puede reemplazar la manteca vegetal refinado. Espolvorear con la harina y la forma sacudida a la harina uniformemente distribuida.
6. En tercer lugar las manzanas perfectamente en una sola capa en la parte inferior del molde se descomponen. Inmediatamente vierta la mitad de las manzanas de la prueba. Ponga las manzanas en la parte superior. Una vez más, se vierte la masa.
7. Top diseñar el resto de las manzanas. Ponga forma con Charlotte en un horno precalentado a 180 ° C durante aproximadamente 1 hora hasta que se dore la torta.
8. Charlotte toma dispuesta fuera del horno y darle un poco de frío, y sólo entonces se corta en.
A petición puede ser en la parte superior de la torta espolvoreada con azúcar en polvo. Servir deliciosa tarta de manzana con té, leche o compota de cereza. Buen provecho!
Y para sorpresa y mimar amaban platos tradicionales, de diferentes partes del mundo, ayudará a nuestros más buscado Cocina del mundo.
