Zanahoria soufflé - es muy sabroso! Si usted y sus niños ama estos postres, a continuación, esta receta es para usted.
ingredientes
- Zanahoria - 1 kg
- harina integral de trigo - 1,5 tazas
- Favorito de los frutos secos - 100 gr.
- Mantequilla - 100 gramos.
- Huevos - 4 uds.
- Disgregante - 2 horas. l.
- Sal - al gusto
- Soda - una pizca
método de preparación
1. Las zanahorias son limpio, lavado y obsushivayut, luego se corta en trozos pequeños.
2. Difundir las zanahorias en una cacerola y llenarlo con agua, llevar a ebullición y cocer durante unos 35 minutos hasta que estén blandas.
3. A continuación, el agua se decantó y puré a tolkushkoy puré de zanahoria o blendiruem.
4. Los frutos secos se lavan y se vierte agua hirviendo durante 15 minutos. Drenar el agua. Secado seco fruta con una toalla de papel. En el cuenco de una batidora poner las frutas y los huevos secos, y el mezclado.5. Cambiamos puré de zanahoria en un bol y agregar la harina, mezcla de huevo, la mantequilla ablandada, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de sodio.
6. Horno precalentado a 180 grados.
7. Tome una fuente de horno profunda y engrasarlo con aceite. Entonces fondo batidor de mezcla y dispersión en una fuente para horno. Si la masa resultante es muy espesa, puede agregar la crema agria o yogur.
8. Ponemos la forma en el horno precalentado y hornear hasta que estén cocidos soufflé de aproximadamente 1 hora. Buen provecho!
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