El suculento aroma temporada de manzanas, por lo que desea hornear algo delicioso, pero al mismo tiempo de la original. Esta torta es tan sencillo de preparar que a su vez incluso la anfitriona, que con pastas en el "usted". Asegúrese de cocinar este maravilloso pastel para la fiesta, sus clientes estarán encantados!
este con una historia de la torta, no es de extrañar que se llama Tsvetaeva. Se dice que a principios del siglo XX, las hermanas Tsvetayevs tratados de esta torta a sus huéspedes inteligentes. Por lo tanto si era realmente difícil de decir, pero resulta tan delicioso que merece un lugar de honor entre todospostres de manzana.
INGREDIENTES
masa:
Harina 160 g
La levadura en polvo 1 h. l.
Mantequilla 100 g
La crema agria 70 g
Una pizca de sal
crema:
200 g de crema
Azúcar 200 g
Huevo 1 pc.
Harina 30 g
Agridulce manzanas 5 uds.
el azúcar de vainilla
PREPARACIÓN Paso a paso
1. Derretir la mantequilla, agregar la crema agria y mezclar bien en ella.
2. Tamizar la harina con la levadura en polvo, una pizca de sal.
3. En el aceite de la harina de complemento, la mezcla de crema agria y masa elástica de amasar. Envolver la masa en una envoltura de plástico y refrigerar durante 20-30 minutos.
4. Para la crema, batir el huevo con la crema agria hasta que esté suave. Añadir el azúcar y el azúcar de vainilla, batiendo un batidor hasta que se disuelva. En la masa resultante gradualmente añadir 2 cucharadas de harina y mezclar bien.
5. Manzanas limpias, cortadas en rodajas finas y espolvorear ligeramente con zumo de limón para que no se oscurecen.
6. grasa molde partido con mantequilla, el fondo empedrado de pergamino.
7. Coloque la masa enfriada en un molde y propagación de manera uniforme, por lo que los parachoques de 3-4 cm. Extender una capa de masa sobre las manzanas y llenar la crema.
8. Hornear durante unos 50 minutos a 180 grados hasta de color dorado. Servir frío necesariamente. Dejar que usted será deliciosa!
También asegúrese de preguntar acerca de cómo hacer mermelada seca de las manzanas de una antigua receta
