Pronto el Año Nuevo y cada mujer piensa ahora, lo que va a sorprender a los huéspedes. El año que viene en el calendario chino - año del perro. Se sabe que este animal es más aficionado a la carne. Así platos de carne en la mesa debería ser suficiente. Oferta para cocinar un plato sencillo hecho en casa - gato de carne que es probable que apreciar no sólo la anfitriona del próximo año, sino también a sus invitados. Y es muy popular entre los niños y su aspecto y sabor excelente.
Sirve una variedad de opciones de cocción - es posible preparar algo de la carne picada y la experimentación con el relleno: puede ser cualquiera de verduras, hierbas, setas. Le sugerimos que tome el relleno surtido (carne de cerdo mezclada con carne) y hacer el relleno de tomates, hierbas y queso. Tomando como base para nuestra receta, puede, teniendo en cuenta los gustos de sus seres queridos, y llegar a su ellos comparten con nosotros en los comentarios a esta publicación. La receta más original con la foto del autor será apreciado lindo premio incentivo.
INGREDIENTES
carne picada • - 700 g
• Las cebollas (principales) - 1 ud.
• Huevo - 2 piezas.
• Queso - 150-200 g
• Crema agria - 1 cda. l.
• Tomate - 2 piezas.
• Ajo - 1 diente
• eneldo - 1 manojo
• Sal - al gusto
• pimienta y otras especias - al gusto
PREPARACIÓN Paso a paso
1. Picar la cebolla y añadirla a la carne picada. Si se cocina el relleno usted mismo, también la cebolla picada puede, pero sigue siendo mejor que cortarlo.
2. Sal, pimienta al gusto, añadir un huevo y amasar así como en las hamburguesas.
3. Tres queso con un rallador grueso. En un recipiente aparte batir bata ligeramente el huevo con una pizca de sal. Mezclar el huevo con queso, añadir una cucharada de crema agria, hierbas frescas picadas finamente, el ajo picado, revuelva.
4. Tomates grandes cortados en placas de un espesor de aproximadamente medio centímetro.
5. Relleno de brecha en bolas de igual tamaño, forma de estos "cestas" con paredes de aproximadamente 1 centímetro. Ponerlos en una rebanada de tomate en la parte superior de relleno con salsa de queso.
6. Cubrió molde para hornear y la difusión en papel anida. Precalentar el horno a 200 grados. Hornear en el nido 35-45 minutos hasta que estén tiernos.
7. Poner el plato terminado en un plato, decorar con hierbas frescas y se sirve caliente en la mesa. También muy sabroso nido obtenido carne rellena con cebolla y champiñones fritos. Buen provecho!
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